WMF 3 Gebrauchsanweisung Seite 41

Downloaded from www.Manualslib.com
Turboknop
Wanneer u voor het verwerken van bepaalde voedingsmiddelen
kort een hogere snelheid nodig hebt, kunt u de turboknop
indrukken. De snelheid van de kneedhaken/gardes wordt
verhoogd zolang u de knop ingedrukt houdt.
Houd de turboknop niet langer dan één minuut ingedrukt om te
voorkomen dat het apparaat oververhit raakt.
Recept
Pizzadeeg
- 250 g bloem
- 1 pakje (±5 g) droge gist
- 1 eetlepel suiker
- 1 snufje zout
- 3 eetlepels olie
- 125 ml warm water
Brooddeeg
- 250 g bloem
- 1 pakje (±5 g) droge gist
- 110 ml warm water
- 1 ei
- 1 snufje zout
- 40 g suiker
- 30 g boter (op kamertemperatuur)
Handel als volgt voor elk recept:
• Meng alle ingrediënten met de kneedhaken gedurende ca. 30
seconden op snelheid 1 en vervolgens nog eens 2,5 minuut
op snelheid 5 of turbo.
• De maximaal te verwerken hoeveelheid van alle ingrediënten
samen bedraagt 500 g.
Houd bij de recepten rekening met deze maximale hoeveel-
heden.
• Laat het apparaat ten minste 20 minuten afkoelen.
De mixer mag gedurende ten hoogste 3 minuten ononderbro-
ken worden gebruikt.
Laat deze daarna ten minste 20 minuten afkoelen.
manuals search engine
41