WMF 3 Gebrauchsanweisung Seite 21

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Ne pas tenir le bouton Turbo enfoncé pendant plus de trois
minutes pour éviter que l'appareil ne surchauffe.
Recette
Pâte à pizza
- 250 g de farine
- 1 paquet (± 5 g) de levure sèche
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 125 ml d'eau chaude
Pâte à pain
- 250 g de farine
- 1 paquet (± 5 g) de levure sèche
- 110 ml d'eau chaude
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 40 g de sucre
- 30 g de beurre (à température ambiante)
Pour chaque recette, procéder comme suit :
• Mélanger tous les ingrédients avec un batteur à la vitesse 1
pendant environ 30 secondes, puis mélanger à la vitesse 5 ou
turbo pendant 2,5 minutes de plus.
• La quantité maximale d'ingrédients pouvant être mélangée
est de 500 g.
Veuillez tenir compte de cette quantité maximale pour toutes
les recettes.
• Laisser refroidir l'appareil pendant au moins 20 minutes.
Le mixeur peut être utilisé sans interruption pendant un
maximum de 3 minutes.
Laisser refroidir ensuite l'appareil pendant au moins 20
minutes.
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