WMF 3 Gebrauchsanweisung Seite 35

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adhieran e incrusten directamente en el aparato o en los gan-
chos de amasar/batidores.
Tecla Turbo
Cuando para procesar determinados alimentos necesite una alta
velocidad por un corto tiempo, puede pulsar la tecla Turbo. La
velocidad de los ganchos de amasar/batidores aumentará mien-
tras mantenga presionada esta tecla.
No mantenga presionada la tecla Turbo durante más de tres
minutos, para evitar que el aparato se recaliente.
Receta
Masa para pizza
- 250 g de harina
- 1 paquete pequeño (± 5 g) de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 125 ml de agua tibia
Masa para pan
- 250 g de harina
- 1 paquete pequeño (± 5 g) de levadura seca
- 110 ml de agua tibia
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 40 g de azúcar
- 30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para cada receta proceder de la siguiente forma:
• Mezclar todos los ingredientes con los ganchos de amasar
durante unos 30 segundos a velocidad 1; después cambiar a
velocidad 5 o Turbo durante otros 2,5 minutos.
• La cantidad máxima que puede procesarse de todos los ingre-
dientes es de 500 g.
Tener en cuenta estas cantidades máximas en las recetas.
• Dejar enfriar el aparato por lo menos 20 minutos.
El batidor puede utilizarse hasta 3 minutos de forma ininter-
rumpida.
Después de esto, dejar enfriar el aparato por lo menos 20
minutos.
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