Zanussi ZVEKM6X1 Benutzerinformation Seite 19

BACKEN IN FORMEN
Biskuit
Käsekuchen, verwenden Sie ein
tiefes Blech
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Benutzen Sie das Backblech, sofern nicht anders angegeben.
Streuselkuchen
Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig), verwenden Sie ein tie-
fes Blech
Obstkuchen mit Mürbeteig
Heizen Sie den leeren Backofen vor, sofern nicht anders angegeben.
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
Verwenden Sie das Backblech.
KUCHEN/GEBÄCK/BROTE
Biskuitrolle
Roggenbrot
Mandelkuchen mit Butter / Zuckerkuchen
Windbeutel / Eclairs, Vorheizen ist nicht erforderlich
Hefezopf / Hefekranz, Vorheizen ist nicht erforderlich
Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig)
Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Quark,
Sahne, Pudding)
160
160 - 170
180
KUCHEN / GEBÄCK
(°C)
35 - 50
60 - 90
70 - 90
150 - 160
150 - 160
160 - 170
(°C)
180 - 200
erst: 230
anschließend:
160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
(Min.)
2
1
1
(°C)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
(Min.)
10 - 20
erst: 20
anschlie-
ßend: 30 -
60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
(Min.)
2
2
2
2
2
1
2
19