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Miele KM 2010 Gebrauchs- Und Montageanweisung
Miele KM 2010 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Miele KM 2010 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Gas-kochmulden

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Gebrauchs- und Montageanweisung
Gas-Kochmulden
KM 2010
de - DE
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-
und Montageanweisung vor Aufstellung -
Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 07 138 100

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Miele KM 2010

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Gas-Kochmulden KM 2010 de - DE Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 07 138 100...
  • Seite 2 Per questo se si vuole usare l’apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Gerätebeschreibung ..........5 Geräteansicht .
  • Seite 4 Inhalt Elektroanschluss ..........30 Gasanschluss.
  • Seite 5: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Geräteansicht Starkbrenner Bedienknebel für die Kochstelle: e vorn rechts Sparbrenner cd Normalbrenner f hinten rechts g hinten links h vorn links...
  • Seite 6: Brenner

    Gerätebeschreibung Brenner a Brennerdeckel b Brennerkopf c Brennerunterteil d Thermoelement e Zündelektrode...
  • Seite 7: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwen- Diese Gas-Kochmulde entspricht dung den vorgeschriebenen Sicherheits- Benutzen Sie die Gas-Kochmulde bestimmungen. Ein unsachgemäßer ausschließlich im Haushalt für die in Gebrauch kann jedoch zu Schäden dieser Gebrauchsanweisung beschrie- an Personen und Sachen führen. benen Anwendungsarten. Andere Verwendungszwecke sind un- Lesen Sie die Gebrauchs- und Mon- zulässig und möglicherweise gefähr-...
  • Seite 8: Kinder Im Haushalt

    Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty- ropor) können für Kinder gefährlich Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie in der Nähe der Gas-Kochmulde auf- Verpackungsteile außerhalb der Reich- halten. Lassen Sie Kinder nie mit dem weite von Kindern auf und entsorgen Gerät spielen.
  • Seite 9: Technische Sicherheit

    Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Der Gasanschluss muss von einer Gas-Fachkraft vorgenommen werden. Installations- und Wartungsarbeiten Wird der Stecker entfernt, muss das sowie Reparaturen dürfen nur vom Her- Gerät zusätzlich von einer Elektro-Fach- steller autorisierte Fachkräfte durchfüh- kraft eingebaut und angeschlossen ren.
  • Seite 10: Sachgemäßer Gebrauch

    Kundendienst erhältlich ist. das Gerät nicht zu berühren, solange Defekte Bauteile dürfen nur gegen es noch heiß sein kann. Miele Originalteile ausgetauscht wer- Schützen Sie Ihre Hände bei allen den. Nur bei diesen Teilen gewährleis- Arbeiten am heißen Gerät mit wärmei-...
  • Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie nur Kochgeschirr, Bewahren Sie keine leicht entzündli- dessen Durchmesser die angegebenen chen Gegenstände in der Nähe des Maße (siehe Kapitel "Kochgeschirr") Gerätes auf. weder unter- noch überschreitet. Ist der Benutzen Sie das Gerät nicht als Durchmesser zu klein, steht das Koch- Ablagefläche.
  • Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie kein Geschirr mit zu Erhitzen Sie Speisen immer ausrei- dünnem Boden und erhitzen Sie nie- chend. Evtl. vorhandene Keime in den mals Geschirr ohne Inhalt, es sei denn, Speisen werden nur durch genügend der Geschirrhersteller erlaubt diese An- hohe Temperaturen und eine ausrei- wendung ausdrücklich.
  • Seite 13: Entsorgung Der Transportverpackung

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren.
  • Seite 14: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild". Erste Reinigung ^ Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien. ^ Spülen Sie die abnehmbaren Teile der Brenner mit einem Schwamm- tuch, etwas Handspülmittel und war- mem Wasser.
  • Seite 15: Bedienung

    Bedienung Einschalten Mit dem Bedienknebel zünden Sie den Brenner und regulieren die Stärke der ^ Drücken Sie zum Zünden des Bren- Flamme. ners den entsprechenden Bedien- knebel und drehen Sie ihn nach links auf das größte Flammensymbol. ^ Wenn eine Flamme sichtbar ist, hal- ten Sie den Bedienknebel noch 8 - 10 Sekunden gedrückt fest und lassen ihn dann los.
  • Seite 16: Regeln

    Bedienung Regeln Die Brenner können stufenlos zwischen der stärksten und schwächsten Flamme geregelt werden Regeln Sie die Flamme so, dass sie kei- nesfalls über den Topf hinausragt. Da der äußere Teil der Gasflamme viel hei- ßer ist als der Flammenkern, sollen die Flammenspitzen unter dem Topfboden bleiben.
  • Seite 17: Kochgeschirr

    Kochgeschirr – Bevorzugen Sie Kochgeschirr mit dickwandigem Boden, weil es die Brenner Min. Bodendurch- Wärme gut ausgleicht. Bei dünnwan- messer Pfannen / digem Boden besteht die Gefahr, Töpfe in cm dass die Speisen punktuell überhitzt Sparbrenner werden. Rühren Sie daher öfter um. Normalbrenner –...
  • Seite 18: Sicherheitsausschaltung

    Sicherheitsausschaltung Ihr Gerät ist mit einer thermoelektri- schen Zündsicherung ausgestattet. Das bedeutet, dass bei einem eventuel- len Erlöschen der Gasflamme - z. B. durch übergekochte Speisen oder durch Zugluft - ein weiteres Ausströmen von Gas verhindert wird. ^ Um die Gas-Kochstelle wieder in Be- trieb zu nehmen, drehen Sie den Be- dienknebel nach rechts auf "ß"...
  • Seite 19: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Allgemeines Um Beschädigungen der Oberflä- chen zu vermeiden, verwenden Sie Verwenden Sie zum Reinigen bei der Reinigung keine keinesfalls ein Dampf-Reinigungsge- – soda-, ammoniak-, säure- oder chlo- rät. Der Dampf kann an spannungs- ridhaltigen Reinigungsmittel, führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.
  • Seite 20: Edelstahl-Mulde

    Reinigung und Pflege Edelstahl-Mulde Stellrost, Bedienknebel Reinigen Sie die Edelstahl-Mulde mit ei- Nehmen Sie die Stellroste ab. Reinigen nem Schwammtuch, etwas Handspül- Sie Stellroste und Bedienknebel mit ei- mittel und warmem Wasser. Weichen nem Schwammtuch, etwas Handspül- Sie fest anhaftende Verschmutzungen mittel und warmem Wasser.
  • Seite 21: Brenner

    Reinigung und Pflege Brenner Brenner zusammensetzen Reinigen Sie die Brennerteile keines- falls in der Spülmaschine! Nehmen Sie alle losen Teile des Bren- ners ab und reinigen Sie sie ausschließ- lich von Hand mit einem Schwamm- tuch, etwas Handspülmittel und war- mem Wasser.
  • Seite 22: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ...? ... die Gasflamme nach der Zündung Reparaturen an Elektro- und wieder ausgeht? Gasgeräten dürfen nur von einer Die Flammen müssen das Thermoele- Elektro- und Gas-Fachkraft durchge- ment berühren, damit es heiß genug führt werden. Durch unsachgemäße wird.
  • Seite 23: Nachkaufbares Zubehör

    Nachkaufbares Zubehör Das Miele-Sortiment enthält auf Ihr Gerät abgestimmte Reini- gungs- und Pflegemittel. Sie können diese Produkte im Internet bestellen. Sie erhalten Sie auch über den Miele-Kundendienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler. Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und leichte Verfärbungen...
  • Seite 24: Sicherheitshinweise Zum Einbau

    Sicherheitshinweise zum Einbau Der Einbau einer Gas-Kochmulde Um Schäden am Gerät zu vermei- über Kältegeräten, Geschirrspülern so- den, darf dieses erst nach der Mon- wie Wasch- und Trockengeräten ist tage der Oberschränke und der nicht zulässig. Dunstabzugshaube eingebaut wer- Achten Sie darauf, dass nach dem den.
  • Seite 25 Sicherheitshinweise zum Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn für verschiedene Geräte un- terhalb einer Dunstabzugshaube, z. B. Gas-Kochmulde und Elektro- kochfeld, unterschiedliche Sicher- heitsabstände in der Gebrauchs- und Montageanweisung angegeben sind, wählen Sie den größeren von beiden. Zwischen dem Gerät und einer ober- halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten...
  • Seite 26 Sicherheitshinweise zum Einbau Beim Einbau einer Gas-Kochmulde dür- fen sich an einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als die Gas-Kochmulde sein (sie- he Abbildungen). Folgende Sicherheitsabstände sind mindestens einzuhalten: Sehr empfehlenswert!
  • Seite 27: Geräte- Und Einbaumaße

    Geräte- und Einbaumaße 5 2 0 6 5 0 ß R 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a vorn b Einbau-Höhe c Gasanschluss R 1/2" ISO 7-1 (DIN2999) d Netzanschlusskasten mit Netzanschlusskabel, L = 2000 mm...
  • Seite 28: Einbau

    Einbau Arbeitsplattenausschnitt er- Gas-Kochmulde einsetzen stellen ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- schnitt gemäß des Maßbildes. Beachten Sie den Mindestabstand zur Rückwand sowie rechts oder links zu einer Seitenwand. Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise zum Einbau". ^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit speziel- lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
  • Seite 29: Allgemeine Einbauhinweise

    Allgemeine Einbauhinweise Geflieste Arbeitsfläche Verwenden Sie kein Fugendichtungs- Die Fugen und der schraffierte Be- mittel, außer es wird ausdrücklich ge- reich unterhalb des Kochfeldrahmens fordert. Das Dichtungsband unter dem müssen glatt und eben sein, damit der Rand des Geräteoberteils gewährleistet Rahmen gleichmäßig aufliegt und das eine ausreichende Abdichtung zur Ar- Dichtungsband unter dem Rand des...
  • Seite 30: Elektroanschluss

    Elektroanschluss Es wird empfohlen, das Gerät über eine Der Hersteller macht darauf auf- Steckdose an das Elektronetz anzu- merksam, dass keine Haftung für schließen. Dadurch wird der Kunden- mittelbare oder unmittelbare Schä- dienst erleichtert. Achten Sie darauf, dass die Steckdose den übernommen wird, die durch nach Einbau des Gerätes leicht zu- unsachgemäßen Einbau oder fal-...
  • Seite 31 Elektroanschluss Zusätzlich für Österreich Wechsel der Netzanschlussleitung Durch elektronische Bauteile kann im Bei Wechsel der Netzanschlussleitung Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem darf nur der spezielle Leitungstyp Gleichstromanteil von mehr als 6 mA H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet wer- oder von mehr als 20 % des Gesamt- den, der beim Hersteller oder Kunden- fehlerstroms verursacht werden.
  • Seite 32: Gasanschluss

    Gasanschluss Der Gasanschluss sowie das Um- Es sind ebenfalls die Sonderbestim- stellen auf eine andere Gasart darf mungen der örtlichen Gas-Versor- nur von einem beim zuständigen gungsunternehmen sowie der Bau- Gasversorgungsunternehmen zuge- aufsichtsbehörden zu berücksichti- lassenen Installateur vorgenommen gen. werden. Dieser ist für die einwand- freie Funktion am Aufstellort verant- Die Gasanschlüsse müssen so an- wortlich.
  • Seite 33 Gasanschluss Das Gerät ist für Erd- und Flüssiggas Gewindeanschluss am Gerät geeignet. Der Gasanschluss des Gerätes ist mit Kategorie gemäß EN 30: einem konischen 1/2 " Gewinde ausge- Deutschland stattet. Es gibt zwei Anschlussmöglich- DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar keiten: Österreich –...
  • Seite 34: Gas-Durchflusstabelle

    Gas-Durchflusstabelle Gasvolumenstrom (m h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL bei einem Betriebsheizwert H in MJ/m (kWh/m Brenner- belastung 25,9 (7,2) 27,4 (7,6) 28,8 (8,0) 30,2 (8,4 31,7 (8,8) 33,1 (9,2) entsprechend einem Brennwert H in MJ/m (kWh/m 28,8 (8,0) 30,2 (8,4)
  • Seite 35 Gas-Durchflusstabelle Gasvolumenstrom (m h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL bei einem Betriebsheizwert H in MJ/m (kWh/m Brenner- belastung 34,6 (9,6) 36,0 (10,0) 37,4 (10,4) 38,9 (10,8) 40,3 (11,2) entsprechend einem Brennwert H in MJ/m (kWh/m 38,1 (10,6) 40,0 (11,1) 41,8 ( 11,6)
  • Seite 36: Brennerleistung

    Brennerleistung Nennbelastung bei allen Gasarten in Großeinstellung Brenner Gasart Sparbrenner Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas Normalbrenner Erdgas H+E 1,75 Erdgas LL 1,75 Flüssiggas 1,75 Starkbrenner Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas Gesamt Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas Nennbelastung bei Kleineinstellung Brenner Gasart Sparbrenner...
  • Seite 37: Umstellen Auf Eine Andere Gasart

    Umstellen auf eine andere Gasart Für Österreich Das Umstellen auf eine andere Haupt- Kleinstell- Gasart darf nur von einem beim zu- düse Ø düse Ø ständigen Gasversorgungsunterneh- Erdgas H men zugelassenen Installateur vor- genommen werden. Sparbrenner 0,69 0,39 Normalbrenner 0,95 0,42 Düsentabelle Starkbrenner...
  • Seite 38: Düsen Wechseln

    Umstellen auf eine andere Gasart Düsen wechseln Kleinstelldüsen wechseln Trennen die Gas-Kochmulde vom Elektronetz. Hauptdüsen wechseln Um die Kleinstelldüsen zu wechseln, muss das Geräteoberteil abgenommen werden. ^ Nehmen Sie Brennerdeckel a ^ Lösen Sie die Befestigungsschrau- und Brennerkopf b ab. ben der Brenner.
  • Seite 39: Nach Dem Umstellen

    Umstellen auf eine andere Gasart Nach dem Umstellen ^ Legen Sie alle Brennerteile in umge- kehrter Reihenfolge auf. ^ Prüfen Sie alle Gas führenden Teile auf Dichtigkeit, indem Sie die Bren- ner ohne aufgelegtes Geräteoberteil in Betrieb nehmen (Anzünden mit ei- nem Streichholz).
  • Seite 40: Kundendienst, Typenschild

    Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die- ser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes.
  • Seite 44 Änderungen vorbehalten / 2908 M.-Nr. 07 138 100 / 02...

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