Miele KM 2010 Gebrauchs- Und Montageanweisung
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Inhaltszusammenfassung für Miele KM 2010
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Gaskochfelder Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 07 138 100...
- Seite 2 Das Kochfeld ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angege- benen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Kochfeldes haben wesentlichen Einfluss auf den einwand- freien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestim- mungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kunden- dienst.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .............. Ihr Beitrag zum Umweltschutz................. 16 Übersicht......................17 Kochfeld ......................17 Bedienknebel....................... 18 Brenner........................ 19 Erste Inbetriebnahme..................20 Kochfeld erstmalig reinigen................. 20 Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen ..............20 Kochgeschirr ..................... 21 Tipps zum Energiesparen ................22 Bedienung ...................... - Seite 4 Inhalt Gasanschluss ...................... 44 Brennerleistung ....................46 Gas-Durchflusstabelle ..................47 Elektroanschluss ....................49 Umstellen auf eine andere Gasart ..............50 Düsentabellen...................... 50 Düsen wechseln ....................51 Funktion prüfen ....................52 Produktdatenblätter ..................53...
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Seite 5: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Kochfeldes sowie die Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und... - Seite 6 Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
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Seite 7: Kinder Im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. - Seite 8 Back-up-Systeme) ist möglich. Voraussetzung für den Betrieb ist, dass die Energieversorgungsanlage die Vorgaben der EN 50160 oder vergleichbar einhält. Die in der Hausinstallation und in diesem Miele Produkt vorgesehe- nen Schutzmaßnahmen müssen auch im Inselbetrieb oder im nicht netzsynchronen Betrieb in ihrer Funktion und Arbeitsweise sicherge- stellt sein oder durch gleichwertige Maßnahmen in der Installation er-...
- Seite 9 Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
- Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss das Kochfeld vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Die Gaszu- fuhr muss geschlossen sein. Stellen Sie dies sicher, indem Sie - die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten, oder - die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus- schrauben, oder - den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
- Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Berühren Sie das Gerät nicht, solange es noch heiß sein kann. Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Kochfeldes können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma- terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. De- cken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem Tuch oder einer Schutzfolie.
- Seite 13 Boden nach außen strömenden heißen Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebeständige, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des Kochfeldes beschädigen. Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haftung. Achten Sie darauf, dass die Flamme des Brenners nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausragt und an der Geschirraußenseite...
- Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Die Benutzung des Kochfelds führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Be- sonders wenn das Kochfeld in Betrieb ist, ist auf gute Belüftung des Aufstellraums zu achten: die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine mechanische Lüftungseinrichtung (z. B.
- Seite 15 Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes niemals einen Dampfreiniger. Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jähri- ge Liefergarantie für funktionserhaltende Ersatzteile nach Serienaus- lauf Ihres Kochfeldes.
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Seite 16: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-... -
Seite 17: Übersicht
Übersicht Kochfeld a Starkbrenner b Sparbrenner c Normalbrenner d Normalbrenner... -
Seite 18: Bedienknebel
Übersicht Bedienknebel a Brenner aus Die Gaszufuhr ist gesperrt b Starke Flamme Der Brenner brennt auf höchster Stufe c Schwache Flamme Der Brenner brennt auf niedrigster Stufe... -
Seite 19: Brenner
Übersicht Brenner a Brennerdeckel b Brennerkopf c Brennerunterteil d Thermoelement e Zündelektrode... -
Seite 20: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich Kochfeld erstmalig in Betrieb bei den mitgelieferten Unterlagen be- nehmen findet, an die dafür vorgesehene Stel- Die Bauteile aus Metall sind mit einem le im Kapitel „Kundendienst“. Pflegemittel geschützt. Wenn das Gerät ... -
Seite 21: Kochgeschirr
Kochgeschirr - Bedenken Sie beim Einkauf von Töp- Minimaler Durchmesser Kochge- fen und Pfannen, dass im Allgemei- schirrboden [cm] nen nicht der Bodendurchmesser, Sparbrenner sondern der obere Durchmesser an- gegeben wird. Normalbrenner - Sie können jedes Kochgeschirr ver- Starkbrenner wenden, das hitzebeständig ist. Maximaler oberer Durchmesser - Bevorzugen Sie Kochgeschirr mit Kochgeschirr [cm]... -
Seite 22: Tipps Zum Energiesparen
Tipps zum Energiesparen - Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- schlossenen Töpfen oder Pfannen. So verhindern Sie, dass unnötig Wär- me entweicht. - Wählen Sie lieber breite, flache Töpfe als schmale, hohe. Sie lassen sich besser aufheizen. - Garen Sie mit wenig Wasser. - Stellen Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzeitig eine schwächere Flamme ein. -
Seite 23: Bedienung
Bedienung Einschalten bei Stromausfall Brandgefahr durch überhitztes Bei einem Stromausfall können Sie die Gargut. Flamme manuell entzünden, z. B. mit Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich einem Streichholz. überhitzen und entzünden. Lassen Sie das Kochfeld während Drücken Sie den Bedienknebel und des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. -
Seite 24: Flamme Regeln
Bedienung Flamme regeln Ausschalten Drehen Sie den Bedienknebel nach Die Brenner können stufenlos zwischen der stärksten und schwächsten Flamme rechts auf Position . geregelt werden. Die Gaszufuhr wird gestoppt, die Flam- me erlischt. Da der äußere Teil der Gasflamme viel heißer ist als der Flammenkern, sollen die Flammenspitzen unter dem Topf- boden bleiben. -
Seite 25: Thermoelektrische Zündsicherung
Sicherheitseinrichtungen Thermoelektrische Zündsiche- rung Ihr Kochfeld ist mit einer thermoelektri- schen Zündsicherung ausgestattet. Wenn die Gasflamme erlischt, z. B. we- gen überkochender Speisen oder eines Luftzugs, wird die Gaszufuhr gesperrt. Ein Ausströmen von Gas wird verhin- dert. Wenn Sie den Bedienknebel auf Position ... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Ungeeignete Reinigungsmittel Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen. Um Beschädigungen der Oberflächen Nach Beendigung des Kochvorgangs zu vermeiden, verwenden Sie bei der sind die Kochfeldoberfläche, Topfträ- Reinigung keine ger und Brenner heiß. - soda-, alkali-, ammoniak-, säure- Lassen Sie das Kochfeld abkühlen, oder chloridhaltigen Reinigungsmittel bevor Sie es reinigen. -
Seite 27: Edelstahlmulde Reinigen
Reinigung und Pflege Reinigen Sie das gesamte Kochfeld Edelstahlmulde reinigen nach jedem Benutzen. Schäden durch spitze Gegen- Weichen Sie fest anhaftende Ver- stände. schmutzungen vorher ein. Das Dichtband zwischen Kochfeld Trocknen Sie das Kochfeld nach jeder und Arbeitsplatte kann beschädigt feuchten Reinigung, dadurch vermei- werden. -
Seite 28: Topfträger Reinigen
Reinigung und Pflege Topfträger reinigen Bedienknebel reinigen Nehmen Sie die Topfträger ab. Die Bedienknebel sind nicht spülma- schinengeeignet. Reinigen Sie die Topfträger in der Reinigen Sie die Knebel ausschließ- Spülmaschine oder mit einem lich von Hand. Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser. -
Seite 29: Brenner Reinigen
Reinigung und Pflege Trocknen Sie zum Schluss alles mit Brenner reinigen einem sauberen Tuch. Achten Sie Reinigen Sie die Brennerteile keines- darauf, dass auch die Flammenöff- falls in der Spülmaschine. nungen vollständig trocken sind. Die Oberfläche des Brennerdeckels Die Oberfläche des Brennerdeckels wird im Lauf der Zeit etwas matter. -
Seite 30: Brenner Zusammensetzen
Reinigung und Pflege Brennverhalten prüfen Brenner zusammensetzen Kontrollieren Sie das Brennverhalten, indem Sie alle Brenner in Betrieb neh- men: - In Kleinstellung darf die Gasflamme nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Bedienknebel rasch von der Groß- auf Kleinstellung gedreht wird. - In Großstellung muss die Gasflamme mit deutlich sichtbarem Kern bren- nen. -
Seite 31: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betrieb kommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten spa- ren, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen. - Seite 32 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die elektrische Zünd- Die Sicherung der Hausinstallation hat ausgelöst. einrichtung des Bren- Fordern Sie eventuell eine Elektrofachkraft oder ners funktioniert nicht. den Kundendienst an. Zwischen der Zündelektrode und dem Brennerdeckel befinden sich Speisereste. Das Thermoelement ist verschmutzt.
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Seite 33: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Passend zu Ihren Geräten bietet Miele Glaskeramik- und Edelstahlrei- ein umfangreiches Sortiment an Miele niger 250 ml Zubehören sowie Reinigungs- und Pfle- geprodukten. Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen. Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Aluminiumrückstände. -
Seite 34: Kundendienst
Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service bu- chen. Die Kontaktdaten des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Doku- mentes. Der Kundendienst benötigt die Modellkennung und die Fabrikationsnummer (Fabr./ SN/Nr.). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild. -
Seite 35: Installation
*INSTALLATION* Installation Sicherheitshinweise zum Einbau Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau kann das Kochfeld beschädigt werden. Lassen Sie das Kochfeld nur von einer qualifizierten Fachkraft einbauen. Schäden durch herabfallende Gegenstände. Bei der Montage von Oberschränken oder einer Dunstabzugshaube kann das Kochfeld beschädigt werden. - Seite 36 *INSTALLATION* Installation Halten Sie die auf den folgenden Seiten aufgeführten Sicherheits- abstände ein.
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Seite 37: Sicherheitsabstände
*INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des Kochfeldes Zwischen dem Kochfeld und einer dar- über angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Koch- feld installiert sind, muss der Sicher- heitsabstand mindestens 760 mm be- tragen. - Seite 38 *INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand hinten/seitlich Vorzugsweise sollte das Kochfeld mit viel Platz rechts und links eingebaut werden. An der Rückseite des Kochfeldes muss zu einer hohen Schrank- oder Raum- wand der unten angegebene Min- destabstand eingehalten werden. Nicht erlaubt An einer Seite des Kochfeldes (rechts oder links) muss zu einer hohen Schrank- oder Raumwand der unten angegebene Mindestabstand , ...
- Seite 39 *INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem- peraturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand ...
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Seite 40: Hinweise Zum Einbau
*INSTALLATION* Installation Geflieste Arbeitsfläche Hinweise zum Einbau Dichtung zwischen Kochfeld und Ar- beitsplatte Die Fugen und der schraffierte Be- reich unter der Auflagefläche des Koch- feldes müssen glatt und eben sein, da- mit das Kochfeld gleichmäßig aufliegt und die Dichtung unter dem Rand des ... -
Seite 41: Einbaumaße
*INSTALLATION* Installation Einbaumaße Alle Maße sind in mm angegeben. 5 2 0 6 5 0 ß R 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a vorn b Kochfeldhöhe c Gasanschluss R ½" ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung Netzanschlussleitung L = 2.000 mm... -
Seite 42: Einbau
*INSTALLATION* Installation Kochfeld einsetzen Einbau Kleben Sie das mitgelieferte Dich- Arbeitsplatte vorbereiten tungsband unter den Rand des Koch- Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- feldes. schnitt. Beachten Sie die Sicherheits- Führen Sie die Netzanschlussleitung abstände (siehe Kapitel „Installation“, des Kochfeldes durch den Arbeits- Abschnitt „Sicherheitsabstände“). - Seite 43 *INSTALLATION* Installation Kochfeld befestigen Funktion prüfen Kontrollieren Sie nach dem Einbau das Brennverhalten, indem Sie alle Brenner in Betrieb nehmen: - In Kleinstellung darf die Gasflamme nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Bedienknebel rasch von der Groß- auf Kleinstellung gedreht wird. - In Großstellung muss die Gasflamme mit deutlich sichtbarem Kern bren- nen.
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Seite 44: Gasanschluss
*INSTALLATION* Installation Gasanschluss Das Kochfeld wird nicht an eine Ab- gasabführung angeschlossen. Explosionsgefahr durch unsach- Beachten Sie beim Aufstellen und gemäßen Gasanschluss. Anschließen die geltenden Installati- Wenn der Gasanschluss nicht sach- onsbedingungen, insbesondere die gemäß ausgeführt wird, kann Gas geeigneten Belüftungsmaßnahmen. - Seite 45 *INSTALLATION* Installation Anschluss am Kochfeld Explosionsgefahr durch beschä- Der Gasanschluss des Kochfelds ist mit digte Anschlussleitungen. einem konischen ¹/₂" Gewinde ausge- Bei beschädigten flexiblen An- stattet. Es gibt zwei Anschlussmöglich- schlussleitungen kann Gas ausströ- keiten: men. Bringen Sie flexible Anschlussleitun- - feste Anschlussleitung gen so an, dass sie nicht mit beweg- - flexible Anschlussleitung gemäß...
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Seite 46: Brennerleistung
*INSTALLATION* Installation Brennerleistung Nennbelastung Brenner Gasart Großstellung Kleinstellung Sparbrenner Erdgas H+E – 0,25 Erdgas LL – 0,25 Flüssiggas 0,25 Normalbrenner Erdgas H+E 1,75 – 0,35 Erdgas LL 1,75 0,35 Flüssiggas 1,75 0,35 Starkbrenner Erdgas H+E – 0,50 Erdgas LL – 0,50 Flüssiggas 0,80... -
Seite 47: Gas-Durchflusstabelle
*INSTALLATION* Installation Gas-Durchflusstabelle Bren- Gasvolumenstrom (m³ h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL ner- bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m³ (kWh/m³) belas- tung 25,9 (7,2) 27,4 (7,6) 28,8 (8,0) 30,2 (8,4) 31,7 (8,8) 33,1 (9,2) entsprechend einem Brennwert Hs in MJ/m³ (kWh/m³ ) 28,8 (8,0) 30,2 (8,4) 31,7 (8,8) - Seite 48 *INSTALLATION* Installation Bren- Gasvolumenstrom (m³h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL ner- bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m³ (kWh/m³) belas- tung 34,6 (9,6) 36,0 (10,0) 37,4 (10,4) 38,9 (10,8) 40,3 (11,2) entsprechend einem Brennwert H s in MJ/m³ (kWh/m³ ) 38,1 (10,6) 40,0 (11,1) 41,8 ( 11,6)
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Seite 49: Elektroanschluss
Anschluss des Koch- felds. Eine beschädigte Netzanschlussleitung darf nur durch eine spezielle Netzan- schlussleitung vom gleichen Typ ersetzt werden (erhältlich beim Miele Kunden- dienst). Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur von einer qualifizier- ten Fachkraft oder vom Miele Kunden- dienst vorgenommen werden. -
Seite 50: Umstellen Auf Eine Andere Gasart
*INSTALLATION* Umstellen auf eine andere Gasart Österreich Explosionsgefahr durch unsach- gemäßen Umbau. Wenn die Umstellung auf eine andere Hauptdüse Kleinstelldüse Gasart nicht sachgemäß ausgeführt Erdgas H wird, kann Gas ausströmen. Lassen Sie das Umstellen auf eine Sparbrenner 0,69 0,39 Normalbrenner 0,95... -
Seite 51: Düsen Wechseln
*INSTALLATION* Umstellen auf eine andere Gasart Geräteoberteil abnehmen Düsen wechseln Trennen Sie das Kochfeld vom Elek- Sie müssendas Geräteoberteil abneh- tronetz und schließen Sie die Gaszu- men, um die Kleinstelldüsen zu wech- fuhr. seln. Ziehen Sie die Bedienknebel nach Beim Umstellen auf eine andere Gas- oben ab. -
Seite 52: Funktion Prüfen
*INSTALLATION* Umstellen auf eine andere Gasart Kleinstelldüsen wechseln Funktion prüfen Prüfen Sie alle Gas führenden Teile auf Dichtigkeit. Bauen Sie das Kochfeld wieder zu- sammen. Kontrollieren Sie das Brennverhalten, indem Sie alle Brenner in Betrieb neh- men: - In Kleinstellung darf die Gasflamme nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Bedienknebel rasch von der... -
Seite 53: Produktdatenblätter
Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta- geanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu gasbeheizten Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 Position Symbol Wert Einheit Modellbezeichnung Miele KM 2010 Typ des Kochfeldes Einbau Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz je Vorne, links 54,7 gas burner Gasbrenner... - Seite 55 Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 Telefax: 05241 89-2090 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Miele im Internet: www.miele.de Sa+So 9-20 Uhr E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg...
- Seite 56 KM 2010 de-DE M.-Nr. 07 138 100 / 14...