Kochempfehlungen - Siemens EX8 KY Serie Gebrauchsanleitung

Kochstelle und Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Die gewünschte Kochstelle durch Berühren der
1.
entsprechenden Anzeige auswählen. Im Anzeigefeld
erscheint der Einstellbereich der gewählten
Kochstelle.
Mit dem Finger über den Einstellbereich streichen
2.
und die gewünschte Kochstufe antippen.
Die Kochstufe ist eingestellt.
Um zur Hauptansicht zurückzukehren, die aktive
Kochstelle erneut berühren.
Hinweise
Die flexible Kochzone wird als eine einzige
■
Kochzone aktiviert. Um sie wie zwei unabhängige
Kochzonen benutzen zu können, siehe Kapitel
~ "Flex Zone"
Steht kein Geschirr auf der aktiven Kochzone, blinkt
■
die gewählte Kochstufe. Nach einer gewissen Zeit
schaltet sich die Kochzone aus.
Die Kochstufe ändern
Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die
neue Kochstufe einstellen.
Kochzone ausschalten
Die Kochzone wählen und im Einstellbereich die
Kochstufe 0 einstellen. Die Kochzone schaltet sich aus
und es leuchtet die Restwärme-Anzeige.
Wenn Sie die Kochzonen-Anzeige auf dem
Hauptdisplay für einige Sekunden berühren, stellt sich
die Kochstufe automatisch auf 0.0. Informationen zur
Deaktivierung dieser Einstellung befinden sich im
Kapitel ~ "Grundeinstellungen"

Kochempfehlungen

Empfehlungen
Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und
■
dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren.
Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen.
■
Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten,
■
sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf
austritt.
Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum
■
Servieren geschlossen halten.
Zum Garen mit dem Schnellkochtopf
■
Herstellerhinweise beachten.
Speisen nicht zu lange garen, um den Nährwert zu
■
erhalten. Mit dem Küchenwecker kann die optimale
Garzeit eingestellt werden.
Für ein gesünderes Garergebnis sollte Öl oder Fett
■
nicht bis zum Rauchpunkt erhitzt werden.
Zum Bräunen von Speisen diese nacheinander in
■
kleinen Portionen braten.
Kochgeschirr kann beim Garvorgang hohe
■
Temperaturen erreichen. Die Verwendung von
Topflappen ist empfehlenswert.
Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen
■
finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz"
Gerät bedienen
de
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