Das Menü 'Individualgaren - Convotherm Cmx eT 6.10 ES Bedienungsanleitung

4 Individualgaren - ganz einfach
4.2 Das Menü 'Individualgaren'
Die Funktionen des Menüs 'Individualgaren'
Manuelle Eingabe von Gardaten für Ihr individuelles Garprofil, Vorgehensweise siehe Seite 21
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Änderung von Gardaten eines aufgerufenen Garprofils aus dem Kochbuch
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Änderung von Garparmetern während eines Garvorgangs
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Der Aufbau des Menüs 'Individualgaren'
1 Garart
2 Garparameter
3 Zusatzfunktionen und spezielle Programme
4 Start-/Stoppbereich
5 Garschritt-Navigation
Die Schaltflächen Garart
Dampf
Kombidampf
Heißluft
Bedienungsanleitung
Garart Dampf
Temperaturbereich: 30°C bis 130°C
Garart Kombidampf
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
Garart Heißluft
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
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