Sharp R-605 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 24

7. R-605 Dutch Cook Book
Spanje
CHAMPIGNONS MET ROZEMARIJN
Champiño nes relleno s al ro mero
T o tale ko o ktijd: ca. 1 5 -2 1 min.
Servies: schaal met deksel (inho ud 1 l) vlakke,
Ing rediënten
8
2 EL
1
5 0 g
1 2 5 ml witte wijn, dro o g
1 2 5 ml slag ro o m
2 EL
Duitsland
COURGETTES MACARONISOUFFLÉ
T o tale ko o ktijd: ca. 4 6 -5 5 minuten
Servies: schaal met deksel (inho ud 2 l)
Ing rediënten
5 0 0 ml water
1 / 2 TL o lie
8 0 g
4 0 0 g
3
1 EL
4 5 0 g
1 5 0 g
2
1 0 0 g
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
2/15/02
RECEPTEN
vierkante schaal met deksel (ca. 22 cm)
g ro te champig no ns (ca. 2 2 5 g ), heel
bo ter o f marg arine (2 0 g )
ui (5 0 g ), fijng ehakt
zwarte peper, g emalen
ro zemarijn, fijn g esneden
rauwe ham
blo em (2 0 g )
so uffléscho tel (ca. 2 6 cm lang )
macaro ni
to maten uit blik, klein g esneden
uien (1 5 0 g ), fijng ehakt
basilicum, tijm, zo ut, peper
o lie vo o r het invetten van de scho tel
co urg ettes, in schijfjes
zure ro o m
eieren
g eraspte cheddar
1:59 PM Page 52
1. De stelen uit de champignons snijden en de stelen
in kleine stukjes snijden. De ham in kleine stukjes
snijden.
2. De boter in de schaal leggen en de bodem invetten.
De ui- en hamstukjes en de champignonstelen
toevoegen, met peper en rozemarijn kruiden, deksel
op schaal zetten en koken.
4-5 min.
3. In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom
met deksel erop opwarmen.
2-3 min.
4. De overgebleven wijn met de bloem mengen, daarna
aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop
koken. Af en toe roeren.
ca. 1-2 min.
5. De champignons met het hammengsel vullen, in
de saus plaatsen en op het rek en koken.
1. 4-6 min.
2. 4-5 min.
De champignons na het koken ca. 2 minuten
laten staan.
1. Het water, de olie en het zout in de schaal doen
en met deksel erop aan de kook brengen.
3-4 min.
2. De macaroni in stukjes breken, aan het mengsel
toevoegen, roeren en laten koken totdat het zacht
is.
8-10 min.
De macaroni laten afdruipen en afkoelen.
3. De tomaten met de uien mengen en flink kruiden.
De souffléschotel invetten. De macaroni in de
schotel leggen en de tomatensaus eroverheen
gieten. De courgetteschijfjes hierop leggen.
4. De zure room met de eieren kloppen en over de
soufflé gieten. De geraspte kaas eroverheen
strooien.
1. 30-35 min.
2. 5-6 min.
De soufflé na het koken ca. 5-10 min. laten staan.
5 2
800 W. Laten afkoelen.
800 W
800 W
800 W
800 W
240 W
800 W