Cottura Ventilata; Microonde + Cottura Ventilata - Samsung MC28M6065 Serie Benutzerhandbuch

Guida alla cottura

Cottura ventilata

La cottura in modalità Cottura ventilata rappresenta una combinazione potente di riscaldamento
interno con grill e cottura ventilata ad anello con ventola laterale. L'aria calda soffia dalla parte
superiore della cavità attraverso i fori nel forno. L'elemento riscaldante superiore e laterale e la ventola
sulla parete laterale consentono di distribuire uniformemente l'aria calda.
Stoviglie per la cottura ventilata:
È possibile usare ogni stoviglia da forno tradizionale, come recipienti e carta da forno.
Alimenti adatti alla cottura ventilata:
Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e
soufflé.
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Microonde + Cottura ventilata

Questa modalità combina l'energia delle microonde con l'aria calda e consente di ridurre il tempo di
cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti. La cottura in modalità ventilata è il modo più
tradizionale e conosciuto di cuocere in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la
circolazione dell'aria calda.
Stoviglie per cucinare con microonde + cottura ventilata:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad esempio in
vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai materiali descritti per la
modalità Microonde + Grill.
Alimenti adatti alla cottura a microonde + cottura ventilata:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e crostate, verdure
al forno, paste e pane.
Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità ventilata
Con la funzione Cottura ventilata, preriscaldare il forno in modalità ventilata fino alla temperatura
desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità ventilata, utilizzare come riferimento i tempi e i
livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Dimensione della
Alimento
portata
Mini Quiches/Pizzette 250 g
surgelate
Collocare le pizzette sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia
inferiore.
Patatine al forno 300 g
surgelate
Distribuire le patatine surgelate sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla
griglia superiore.
Bocconcini di pollo 300 g
surgelati
Collocare le crocchette di pollo surgelate sul piatto doratore. Collocare il
piatto sulla griglia superiore.
Pizza surgelata 300-400 g
Collocare la pizza surgelata sulla griglia inferiore.
Modalità Tempo di cottura (min.)
200 °C 9-11
200 °C 22-25
200 °C 8-11
200 °C 11-14
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