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Verwandte Anleitungen für Zanussi Professional EWB9 / 1B-GN2/1-T
Inhaltszusammenfassung für Zanussi Professional EWB9 / 1B-GN2/1-T
- Seite 1 Bedienungsanweisung Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T [Art. 406392125] 2018-09...
- Seite 2 V V o o r r w w o o r r t t Die Installations-, Gebrauchs- und Wartungsanleitung (im Folgenden Anleitung genannt) liefert dem Benutzer nützliche In- formationen für eine korrekte und sichere Bedienung des Kühlgeräts (im Folgenden einfach “Produkt“ oder “Gerät“ genannt). Die folgende Beschreibung soll keine langwierige Aufzählung von Hinweisen und Warnungen sein, sondern eine Reihe von hilfrei- chen Anweisungen liefern, um die Geräteleistung in jeder Hinsicht zu optimieren und um Bedienfehler zu vermeiden, die zu Per- sonen-, Tier- und Sachschäden führen können.
- Seite 3 I I n n h h a a l l t t A SICHERHEITSHINWEISE ........................5 Allgemeine Hinweise ........................5 Persönliche Schutzausrüstung ......................6 Allgemeine Sicherheit........................6 Allgemeine Sicherheitsvorschriften....................7 In der Nähe des Geräts anzubringende Sicherheitshinweise ..............9 Transport, Handling und Lagerung ....................9 Installation und Montage ......................
- Seite 4 Wasserablauf ..........................21 Pommes-frites-Wanne ......................... 21 G REINIGUNG UND WARTUNG DES GERÄTS.................... 21 Routinewartung.......................... 21 G.1.1 Außenteile ........................21 G.1.2 Sonstige Oberflächen ......................22 G.1.3 Kalkablagerungen ......................22 G.1.4 Gerätestilllegung....................... 22 G.1.5 Innenteile (einmal jährlich) ....................22 G.1.6 Betriebsstörungen und Ursachen ..................22 G.1.7 Wartung und Wartungsplan ....................
- Seite 5 S S I I C C H H E E R R H H E E I I T T S S H H I I N N W W E E I I S S E E A A . . 1 1 A A l l l l g g e e m m e e i i n n e e H H i i n n w w e e i i s s e e Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist eine gute Kenntnis der in dem Dokument verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich.
- Seite 6 A A . . 2 2 P P e e r r s s ö ö n n l l i i c c h h e e S S c c h h u u t t z z a a u u s s r r ü ü s s t t u u n n g g T T a a b b e e l l l l e e m m i i t t Ü...
- Seite 7 • Einige Abbildungen der Anleitung zeigen das Gerät oder Teile davon ohne oder mit abgenommenen Schutzvorrichtungen. Dies dient nur zum besseren Verständnis des Textes. Es ist in jedem Fall untersagt, das Gerät ohne oder mit deaktivierten Schutzvorrichtungen zu betreiben. • Es ist verboten, die am Gerät angebrachten Sicherheitsschilder, Gefahrensymbole und Gebotszeichen zu entfernen, zu ändern oder unlesbar zu machen.
- Seite 8 • Achten Sie darauf, regelmäßig die Funktionstüchtigkeit der Sicherheitsvorrichtungen und die Isolierung der elektrischen Leitungen zu überprüfen, die bei Beschädigung zu ersetzen sind. • Reparaturen und außerordentliche Wartungsarbeiten müssen von geschulten, autorisierten Fachleuten ausgeführt werden, die mit persönlicher Schutzausrüstung und geeigneten Geräten, Werkzeugen und Hilfsmitteln ausgestattet sind. •...
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Seite 9: Außerbetriebnahme
A A . . 5 5 I I n n d d e e r r N N ä ä h h e e d d e e s s G G e e r r ä ä t t s s a a n n z z u u b b r r i i n n g g e e n n d d e e S S i i c c h h e e r r h h e e i i t t s s h h i i n n w w e e i i s s e e V V e e r r b b o o t t B B e e d d e e u u t t u u n n g g Verbot, Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen. - Seite 10 • Vor dem Entfernen der Transportsicherungen ist sicherzustellen, dass die Stabilität der Geräteteile nicht von den Transportsicherungen abhängt und dass die Ladung beim Entfernen der Transportsicherungen nicht vom Fahrzeug herunterfällt. Stellen Sie vor dem Entladen der Geräteteile sicher, dass alle Transportsicherungen entfernt worden sind.
- Seite 11 • Halten Sie korrosive Stoffe (Chlor usw.) aus dem Bereich fern, in dem das Gerät aufgestellt ist. Falls dies nicht gewährleistet werden kann, muss die gesamte Edelstahloberfläche mit einem mit Vaselinöl benetzten Tuch abgerieben werden, um einen Schutzfilm aus Vaselinöl aufzutragen. Der Hersteller haftet nicht für Korrosion aufgrund äußerer Einflüsse.
- Seite 12 • auf das Gerät steigen; • Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisungen zum Gerät; • sonstige Verhaltensweisen, die zu Risiken führen, die vom Hersteller nicht beseitigt werden können. • Alle oben angeführten Verhaltensweisen sind untersagt! W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E •...
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Seite 13: Ersatzteile Und Zubehör
Reparaturen und außerordentliche Wartung • Reparaturen und außerordentliche Wartung müssen von geschulten Fachkräften durchgeführt werden. Wenn Arbeiten von Technikern durchgeführt werden, die nicht vom Hersteller autorisiert sind, haftet der Hersteller nicht für darauf zurückzuführende Betriebsstörungen oder Schäden und die Originalherstellergarantie erlischt. Ersatzteile und Zubehör •... - Seite 14 Zertifizierungsnummer Gassicherheit Zertifizierungsgruppe 0051 Benannte Stelle EN 203–1 EU-Norm IMQ-/GS-Logo Gasart Pmbar Gasdruck Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Porde- Hersteller none Italy B B . . 2 2 P P o o s s i i t t i i o o n n d d e e s s T T y y p p e e n n s s c c h h i i l l d d s s W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf verschiedene Geräte.
- Seite 15 Bediener des Person, die für die übertragenen Aufga- C C . . 1 1 E E i i n n l l e e i i t t u u n n g g Geräts ben ausgebildet und geschult und über Nachstehend folgen einige Informationen über den zulässi- die mit dem normalen Gerätegebrauch gen Gebrauch und die Abnahmeprüfung des Geräts, die...
- Seite 16 Electrolux Professional SpA lehnt jegliche Haftung für eventu- Eventuelle Zusätze und Nachträge zur Installations-, Bedie- elle Ungenauigkeiten in der Anleitung ab, die auf Druck- oder nungs- und Wartungsanleitung, die der Kunde vom Hersteller Übersetzungsfehler zurückzuführen sind. erhält, bilden einen wesentlichen Bestandteil der Anleitung und müssen zusammen mit derselben aufbewahrt werden.
- Seite 17 5. Die Geräte durch Drehen der Stellfüße nivellieren, bis die E E . . 6 6 . . 2 2 R R a a u u c c h h a a b b f f ü ü h h r r u u n n g g Oberkanten bündig abschließen (Abb.
- Seite 18 c. Auf den unteren Anschluss schrauben und fest 7. Aufkleber (mitgeliefert) mit Angabe des verwendeten anziehen. Gastyps angebracht E E . . 7 7 V V o o r r s s c c h h r r i i f f t t e e n n f f ü ü r r G G a a s s g g e e r r ä ä t t e e ABB.
- Seite 19 E E . . 1 1 0 0 E E l l e e k k t t r r i i s s c c h h e e A A n n s s c c h h l l ü ü s s s s e e 2.
- Seite 20 W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E Ein Sicherheitsthermostat mit “Zwangs- Trennen Sie Geräte mit elektrischer Hei- führung“...
- Seite 21 F F . . 4 4 I I n n t t e e r r l l o o c c k k Das Aufleuchten der grünen Kontrolllampe “C“ zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Das Ventil ist mit einem Wärmeschalter als Sperrvorrichtung ausgestattet, der ein erneutes Zünden verhindert, bis das Ausschalten: Thermoelement heiß...
- Seite 22 Kreisförmiges Reiben und die auf dem Tuch bzw. Chemischer Reiniger Schwamm verbleibenden Schmutzreste könnten die Stahl- • Etwa 3 Minuten erhitzen. satinierung beschädigen. • Die Lösung mindestens 10 Minuten wirken lassen. • Eisengegenstände könnten den Stahl zerkratzen oder • Mit reichlich entmineralisiertem Wasser nachspülen. beschädigen: Zerkratzte Oberflächen verschmutzen leich- ter und sind stärker korrosionsgefährdet.
- Seite 23 G G a a s s v v e e n n t t i i l l 1. Die Befestigungsschrauben ausdrehen und die Bedienblende abnehmen. 2. Die Leitungen von Zündbrenner und Thermoelement ausdrehen. 3. Die Gaseintrittsleitung zum Ventil ausdrehen. 4.
- Seite 24 Fachleuten ausgeführt werden, die bei Bedarf ein Karawatha QLD 4117 — Tel. 1-300-307-289 Servicehandbuch beim Hersteller anfordern • Zanussi - Procook Australia Pty Ltd - 23 Rothesay Street, können. Kenmore, Queensland 4069 -Tel. 07-3868-4964 • Diamond - Semak Food Service Equipment — 18, 87– 91 Hallam South Road, Hallam VIC 3803 —...
- Seite 25 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com NordCap GmbH & Co. KG Thalenhorststraße 15 28307 Bremen Hauptsitz (Service, Finanzen & Personal, Lager, IT, Marketing) Telefon: +49 421 48557-0 Telefax: +49 421 488650 E-Mail: bremen@nordcap.de Die NordCap Verkaufsniederlassungen in Deutschland: Nord: Hamburg •...