Herunterladen Diese Seite drucken

Zanussi Professional EWB9 / 1B-GN2/1-T Bedienungsanweisung Seite 23

Elektro-bain-marie

Werbung

G G a a s s v v e e n n t t i i l l
B B a a u u g g r r u u p p p p e e Z Z ü ü n n d d b b r r e e n n n n e e r r , , T T h h e e r r m m o o - -
e e l l e e m m e e n n t t , , Z Z ü ü n n d d e e r r
H H a a u u p p t t b b r r e e n n n n e e r r
G G . . 1 1 . . 7 7
W W a a r r t t u u n n g g u u n n d d W W a a r r t t u u n n g g s s p p l l a a n n
Sämtliche Teile, die einer Wartung bedürfen, sind von der Gerätevorder- oder -rückseite zugänglich.
Regelmäßige Wartungsmaßnahmen
• Wartungs- und Kontrollarbeiten am Gerät und seine Überholung dürfen nur von geschulten Technikern oder Mitarbeitern des
Service & Support-Kundendienstes ausgeführt werden, die mit angemessener persönlicher Schutzausrüstung (Sicherheits-
schuhen und Handschuhen) und geeigneten Werkzeugen und Hilfsmitteln ausgestattet sind.
• Alle Arbeiten an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich von einem Elektrotechniker oder vom Service & Support-
Kundendienst ausgeführt werden.
• Zur Gewährleistung einer konstant hohen Geräteleistung sollten die Überprüfungen mit der in der Tabelle angegebenen
Häufigkeit ausgeführt werden:
W W a a r r t t u u n n g g s s - - , , I I n n s s p p e e k k t t i i o o n n s s - - , , K K o o n n t t r r o o l l l l - - u u n n d d R R e e i i n n i i g g u u n n g g s s a a r r b b e e i i t t e e n n
Routinereinigung
• Allgemeine Reinigung des Geräts und des umgebenden
Bereichs.
Mechanische Schutzvorrichtungen
• Zustandskontrolle, Überprüfung auf Verformungen, lockere
oder fehlende Teile.
• Kontrolle
Überprüfen des mechanischen Teils auf Beschädigungen
oder Verformungen, Anzugsmoment der Schrauben: Über-
prüfung von Lesbarkeit und Zustand der Aufschriften,
Aufkleber und Piktogramme und eventuelle
Wiederherstellung.
Gerätestruktur
• Anzugsmoment der Hauptverschraubungen (Schrauben,
Befestigungssysteme usw.) des Geräts.
• Sicherheitszeichen
Überprüfung der Lesbarkeit und des Zustands der
Sicherheitsschilder.
• Schalttafel
Zustandskontrolle der Elektrokomponenten der Schalttafel.
Kontrolle der Kabel zwischen der Schalttafel und den
Geräteelementen.
• Elektrisches Anschlusskabel und Steckdose
Zustandskontrolle des Anschlusskabels (ggf. ersetzen) und
der Steckdose.
• Außerordentliche Wartung des Geräts
Alle Gasbauteile überprüfen (falls vorhanden).
Generalüberholung des Geräts
• Kontrolle aller Bauteile, der elektrischen Anlage und Leitungen, Über-
prüfung auf Korrosion, ...
1.
Das Gerät wurde für eine Lebensdauer von ca. 10 Jahren geplant und gebaut. Nach Ablauf dieser Zeit (ab Inbetriebnahme des Geräts) ist eine
Generalüberholung des Geräts fällig. Einige Beispiele für auszuführende Kontrollen sind nachstehend angeführt.
• Überprüfung auf oxidierte Teile oder Elektrokomponenten; bei Bedarf ersetzen und den Anfangszustand wiederherstellen;
1. Die Befestigungsschrauben ausdrehen und die Bedienblende abnehmen.
2. Die Leitungen von Zündbrenner und Thermoelement ausdrehen.
3. Die Gaseintrittsleitung zum Ventil ausdrehen.
4. Die Bauteile ersetzen und für den Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vorgehen.
1. Zum Ersetzen des Zünders und des Thermoelements die Befestigungsschrauben
lösen und die Bauteile herausziehen.
2. Für den Ersatz des Zündbrenners die Gasleitung und die zwei Befestigungs-
schrauben ausdrehen.
3. Die Bauteile ersetzen und für den Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vorgehen.
1. Den Gasanschluss vom Düsenträger ausdrehen.
2. Die Befestigungsschrauben ausdrehen und den Zündbrenner ausbauen.
3. Die Befestigungsschrauben der Brennerblende ausdrehen und die Blende
abnehmen.
4. Die Befestigungsschrauben des Brenners ausdrehen.
5. Die Bauteile ersetzen und für den Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vorgehen.
H H ä ä u u f f i i g g k k e e i i t t
Täglich
Jährlich
Jährlich
Jährlich
Jährlich
Jährlich
Jährlich
Jährlich
Alle 10 Jahre
23
H H a a f f t t u u n n g g
Bediener
Kundendienst
Kundendienst
Kundendienst
Kundendienst
Kundendienst
Kundendienst
Kundendienst
1
Kundendienst

Werbung

loading

Diese Anleitung auch für:

406392125