Tabellen; Traditionelles Garen - Smeg F 67-5 Gebrauchsanweisung

Empfehlungen zum Garen

5.7 Tabellen

Die Garzeiten, insbesondere für Fleisch, hängen von der Dicke und der Qualität des
Produkts sowie dem Geschmack des Verbrauchers ab.
TEIGWAREN
LASAGNE
NUDELAUFLAUF
FLEISCH
KALBSBRATEN
RINDSBRATEN
SCHWEINEBRATEN
HÄHNCHEN
ENTE
GANS - TRUTHAHN
KANINCHEN
LAMMKEULE
FISCH
PIZZA
BACKWERK
MÜRBETEIG
RÜHRKUCHEN
HÖRNCHEN
OBSTKUCHEN
PARADIESTORTE
APFELTORTE
REISTORTE
(*) = BEI VORGEHEIZTEM BACKOFEN
SCHWEINEKOTELETT
SCHWEINEFILET
RINDSFILET
LEBERSCHEIBEN
KALBSSCHNITZEL
HÄHNCHENHÄLFTE
BRATWURST
FRIKADELLEN
FISCHFILET
TOAST
54

TRADITIONELLES GAREN

SCHIENENPOSITION
VON UNTEN
2 - 3
2 - 3
2
2
1 - 2
1 - 2
2
2
2
2
1
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1
1 - 2
1 - 2
1
1
GRILLEN
SCHIENENPOSITION
VON UNTEN
4
3
3
4
4
3
3
3
3
3
TEMPERATUR
(°C) IN MINUTEN (*)
200 - 210
210 - 230
170 - 200 30 - 40 / KG.
210 - 250 30 - 40 / KG.
180 - 200
180 - 200
180 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200 NACH GRÖßE
220 - 250
170 - 200
170
180 - 200
170 - 200
160
200
180
ZEIT IN MINUTEN
ERSTE SEITE ZWEITE SEITE
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
ZEIT
50 - 60
40
100 - 110
80 - 90
110 - 130
45 - 60
100 - 120
40 - 50
20 - 25
15 - 20
60 - 70
30 - 40
20 - 30
60
60
60 - 70
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3