Tésztatípusok És Eszközök Táblázata; A Használat Megszakítása; A Használat Befejezése És Az Edény Eltávolítása; Receptek - BOMANN KM 1373 CB Bedienungsanleitung

4. Eszköz használata:
Az eszköz felső végén találhat
egy nyílást a hajtótengely és a
keresztcsap számára. Csúsz­
tassa az eszközt a hajtótengely­
re. Nyomja be és forgassa el
egyszerre az óramutató járásá­
val megegyezően, hogy a
hajtótengely keresztcsapja rögzüljön az eszközbe.
5. Keverőtál: Helyezze a tálat a tartóba. Ütközésig fordítsa
el az edényt a LOCK felirat irányába.
6. Töltse be az összetevőket a keverőedénybe.
Tésztatípusok és eszközök táblázata
Tészta
Sűrű tészta (pl. kenyér vagy édestészta)
Közepes tészta (pl. palacsintatészta)
Könnyű tészta (pl. ostya vagy palacsintatészta,
puding)
Tejszín
Felvert tojásfehérje
MEGJEGYZÉS:
• Rövid idejű használat: Nehéz tészta dagasztása
esetén ne működtesse a készüléket 4 percnél hosszabb
ideig, ezután 10 percig hagyja lehűlni a készüléket.
• P szint az impulzus üzemmódhoz: Kapcsolja a motort
egy kis időre a legnagyobb fordulatszámra, hogy a
gombot abban a helyzetben tartja.
A használat megszakítása
FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!
• Mindig állítsa a gombot a „0" állásba, ha meg szeretné
szakítani a munkát.
• Húzza ki a tápkábelt, ha le szeretné cserélni az eszközt.
• Várja meg, amíg megáll az eszköz!
• Ha a gép működése közben használja a kioldógombot
(4) a kar felhajtására, a biztonsági kapcsoló leállítja a
motort.
• Csak akkor tudja folytatni a készülék használatát, ha a
gombot előzőleg „0" állásba állítja.
A használat befejezése és az edény eltávolítása
1. A munka befejeztével állítsa a gombot „0" állásba. Húzza
ki a hálózati csatlakozót.
2. Nyomja meg a kioldógombot (4), a kar felemelkedik.
3. Távolítsa el az eszközt.
KM1373CB
MEGJEGYZÉS:
Ha nehéz tésztát dagaszt, ne helyezze az keverőtálba
egyszerre az összes összetevőt. A dagasztást a liszttel,
cukorral és tojásokkal kezdje. A dagasztás során lassan
adja hozzá a folyadékokat.
7. Ellenőrizze, hogy a gomb „0" állásban legyen.
8. A kar leeresztéséhez nyomja meg a kioldógombot (4).
Most felülről le kell nyomni a kart, amíg a legalsó helyzet­
be nem kattan.
9. Dugja be a tápkábelt egy jóváhagyott hálózati aljzatba.
10. A következő táblázat alapján válasszon egy fordulatszá­
mot.
Eszköz Szint Mennyiség
Tésztahorog 1 ­ 4 Max. 1,75 kg
Keverőhorog 3 ­ 4
max. 3,0 kg
Habverő 4 ­ 5
max. 3,0 kg
min. 200 ml
Habverő 6
max. 1 liter
Habverő 6
tojásfehérje
4. Forgassa el kissé a keverőedényt az óramutató járásá­
nak irányába az eltávolításhoz.
5. Az elkészült tészta a keverőedényből egy tésztakaparó
segítségével távolítható el.
6. A használt tartozékokat tisztítsa meg a „Tisztítás" részben
leírtaknak megfelelően.
Palacsintatészta (alaprecept)
Összetevők:
250 g puha vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 cs. Vaníliás
cukor vagy 1 csomag citromaroma, egy csipet só, 4 tojás,
500 g liszt, 1 csomag sütőpor, kb. ⅛ l tej.
Előkészítés:
Tegye a lisztet a többi összetevővel a keverőedénybe,
keverje a keverőhoroggal 30 másodpercig 2. fokozaton, majd
3 percig 3. fokozaton. A sütőtepsi aljára vigye fel vékony
réteg zsírt vagy terítse be sütőpapírral, öntse bele a tésztát,
és süsse ki. A tészta a sütőből való eltávolítása előtt, végezze
el a készültségi tesztet: egy fatűvel szúrjon bele a tészta
közepébe. Ha a tészta nem tapad hozzá, a sütemény kész.
Fordítsa ki a süteményt egy rácsra, és hagyja kihűlni.
Max. működési idő
4 perc
min. 0,5 kg
2 ­ 4 perc
min. 0,5 kg
2 ­ 4 perc
4 perc
4 ­ 10
3 ­ 4 perc

Receptek

13.06.16
3 - 4 szint
73