Ricetta
Ingredienti
¡ 255 g di farina
¡ 10 g di lievito in polvere
¡ 150 g di uva passa
¡ 150 g di frutta secca mista
Nota: Lavorare contempora-
neamente al massimo la quanti-
tà per 2.
Esempi d'impiego it
Lavorazione
¡ Lavorare 30 secondi alla ve-
locità 1.
¡ Quindi lavorare 3-5 minuti al-
la velocità 5.
¡ Portare alla velocità 2.
¡ Entro 30-60 secondi aggiun-
gere la frutta secca.
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