Bosch MUZ5CC1 Gebrauchsanleitung Seite 18

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Salade de fruits
½ ananas
½ melon
2 bananes
2 pêches
2 kiwis
50 ml d'amaretto

Découpez les fruits en dés à la vitesse 5 (3).

Dans un saladier, incorporez l'amaretto
aux ingrédients découpés en dés.
Soupe « Okroshka »
(pour 4–6 personnes)
2 litres de kwas
300 g de saucisse cuite ou de blanc de poulet
3–4 pomme de terre cuites refroidies
3–4 œufs cuits durs
1 botte de radis (8–10 radis)
3 concombres
½ bouquet de ciboulette (env. 50 g)
Persil et aneth
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Moutarde, sucre

Prenez les pommes de terre cuites mais
déjà refroidies et les œufs puis découpez-
les en dés à la vitesse 3 (2).
Prenez les cornichons, les radis, la sau-
cisse et le blanc de poulet et découpez-les
en dés à la vitesse 5 (3).

Mélangez bien la crème fraîche, la cibou-
lette hachée et les œufs avec la moutarde
et le sucre, et diluez avec le kwas.
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Rajoutez les ingrédients découpés en dés,
le persil haché et l'aneth.

Salez et poivrez pour parfaire le goût.
Sous réserve de modifications.
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