AEG MCD2665E Benutzerhandbuch Seite 93

6.3 Recepten voor automatische kookprogramma
Gegrilleerde vleesspiezen
4 stuk.
400 g varkensvlees
100 g gerookt spek
100 g uien, in vieren
250 g tomaten, in vieren
100 g groene paprika, in achten
2 el olie
4 tl zoete paprikapoeder
zout
1 tl cayennepeper
1 tl worcestersauce
1. Rijg het vlees en groenten
afwisselend op vier houten spiesen.
2. Meng de olie met de kruiden en
bestrijk de kebabs hiermee.
3. leg de kebabs op het rooster en grill
op automatisch kookprogramma
"Gegrilleerde".
Gegratineerde visfilet, 'Italiaanse'
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g visfilet
½ el 1 el 1½ el citroensap
½ el 1 el 1½ el ansjovisboter
30 g 50 g 80 g Goudse kaas
150 g 300 g 450 g verse tomaten
1 el 1½ el 2 el
100 g 180 g 280 g mozzarella
½ el 3/4 el 1 el
1. vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen, zouten en met
ansjovisboter bestrijken.
2. vis in een schaal leggen.
3. Kaas over de vis strooien.
4. leg de tomaten op de kaas.
5. Zout, peper en gemengde kruiden
toevoegen.
6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes
snijden en op de tomaten leggen.
Basilicum erover strooien.
7. schaal op het lage rek zetten en met
automatisch kookprogramma
"gegratineerde visfilet".
8. laat het gerecht na het koken 5
minuten staan.
NEDERLANDS 93
(geraspt)
zout en peper
gehakte
gemengde
kruiden
basilicum (gehakt)