AEG MCD2665E Benutzerhandbuch Seite 126

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0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g
15 g
5 g
150 g
35 g
50 g
1
40 g
1. Mezclar conjuntamente las espinacas
en hoja con la cebolla y condimentar
2. Engraser el plato. Poner, alternado,
con sal, pimienta y nuez moscada.
capas de rodajas de patatas, dados
de jamón y espinica. La capa
3. Mezclar los huevos con crème
superior debería ser de espinica.
fraîche, salpimentar y verter sobre el
4. Espolvorear con el queso rallado.
gratinado.
5. Colocar en el soporte bajo y cocer
6. Después de cocinar, dejar reposar
en cocción automática, "Gratén".
durante 5-10 min.
Gratén de espinaca
300 g 450 g espinaca
(descongelar y
escurrir)
30 g 45 g cebolla (bien
picados)
sal, pimienta, nuez
moscada
10 g 15 g mantequilla o
margarina (para
engrasar la fuente)
300 g 450 g patatas cocido (en
rodajas)
75 g 110 g de jamón cocido
(en dados)
100 g 150 g crème fraîche
(nata)
2 3 huevo
75 g 115 g de queso (rollado)
Gratén de patatas y calabacin
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g potatas cocido
115 g 230 g 345 g calabacin (en
75 g 150 g 225 g crème fraîche
1 2 3
½ 1 2
40 g 80 g 120 g queso Gouda
10 g 20 g 30 g
1. Engrasar el plato y colocar capas
alternas de rodajas de patatas y
2. Mezclar los huevos con crème
calabacín en el plato.
fraiche, sazonar con sal, pimienta y
ajo, y verter por encima del
3. Espolvorear el queso Gouda sobre el
gratinado.
4. Finalmente, espolvorear el gratinado
gratinado.
5. Colocar en el soporte bajo y cocer
con semillas de girasol.
6. Después de cocinar, dejar reposar
en cocción automática, "Gratén".
durante 5-10 min.
mantequilla o
margarina (para
engrasar la
fuente)
(en rodajas)
rodajas fínas)
(nata)
heuvo
diente de ajo
(picado)
sal y pimienta
(rallado)
pepitas de girasol