Inhaltsverzeichnis
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Frische
Portions-
leistung
nahrungsmittel
größe
Lammkotelett/
400 g
Nur Grill
Rindersteaks
(4 Stk.)
(medium)
Schweinesteaks
MW +
Grill
250 g
(2 Stk.)
Bratäpfel
1 Apfel
300 W +
(ca. 200 g)
Grill
2 Äpfel
(ca. 400 g)
Brathähnchen
1200 g
600 W +
Grill
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1. Seite
2. Seite
- Dauer
- Dauer
anleitung
(min.)
(min.)
12-15
9-12
Die Lammkoteletts mit Öl
bestreichen und würzen. Die
Schweinekoteletts kreisförmig
auf den Rost legen. Nach dem
Grillen 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
300 W +
Nur Grill Die Schweinekoteletts mit Öl
Grill
bestreichen und würzen. Die
Schweinekoteletts kreisförmig
7-8
6-7
auf den Rost legen. Nach dem
Grillen 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
4-4½
-
Das Kerngehäuse entfernen
und die Äpfel mit Rosinen
und Marmelade füllen. Mit
6-7
Mandelblättchen bestreuen. Die
Äpfel in eine flache, ofenfeste
Glasform setzen. Die Form
direkt auf den Drehteller stellen.
15-18
15-18
Mit Öl beträufeln und mit
Kräutern würzen. Das
Hähnchen zuerst mit der
Brustseite nach unten und
später dann mit der Brustseite
nach oben direkt auf einen
ofenfesten Teller legen. Nach
dem Grillen 5 Minuten lang
ruhen lassen.
KOCHTIPPS
BUTTER ZERLASSEN
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken.
Die Butter bei 800 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist (30 bis 40 Sekunden).
SCHOKOLADE ZERLASSEN
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5
Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens
ein oder zwei Mal umrühren. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig bei
300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
GELATINE AUFLÖSEN
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.
Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.
1 Minute lang bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.
TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)
Den Instant-Tortenguss (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser
mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis der
Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
MARMELADE KOCHEN
600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste
Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.
Das Obst abgedeckt bei 800 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen. Während des
Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser
mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.
PUDDING KOCHEN
Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers
mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit
Deckel geben. Abgedeckt bei 800 W 6½ bis 7½ Minuten lang erhitzen. Während
des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.
MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN
30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen.
Die Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals
wenden. Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellengerät ruhen lassen. Das
Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
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4/2/2013 2:40:44 PM
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