AEG BE5014321 Benutzerinformation Seite 30

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Gargut
Kleine Kuchen
Plätzchen
Hefegebäck
1)
Brioches
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Gargut
1)
Weißbrot
1)
Brötchen
1)
Pizza
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Gargut
Gemüse, gefüllt
Lasagne
Kartoffelgratin
Fleisch
Gargut
Schweinebraten 1000
Kalb
Roastbeef/Filet
- englisch
Roastbeef/Filet
- medium
Temperatur
(°C)
150 - 160
150
180 - 200
1)
180
Menge (g) Temperatur
(°C)
1000 180 - 190
500 190 - 210
- 200 - 220
Temperatur
(°C)
170 - 180
170 - 180
160 - 170
Menge (g)
1000
1000
1000
Dauer (Min.) Ebene
25 - 30 3 (2 und 4) Auf dem Backblech
20 - 35 3 (2 und 4) Auf dem Backblech
12 - 20 2
15 - 20 3 (2 und 4) Auf dem Backblech
Dauer (Min.) Ebene
45 - 60
20 - 30
20 - 30
Dauer Ebene
(Min.)
30 - 40 1
40 - 50 2
50 - 60 1 (2 und 4)
Tempera- Dauer
tur (°C) (Min.)
180 90 - 110
180 90 - 110
210 45 - 50
200 55 - 65
Bemerkungen
Auf dem Backblech
Bemerkun-
gen
2 1 - 2 Stück,
500 g pro
Stück
2 (2 und 4) 6 - 8 Bröt-
chen auf ei-
nem Back-
blech
2 Auf dem
Backblech
Bemerkungen
In einer Auflaufform
In einer Auflaufform
In einer Auflaufform
Ebene Bemerkungen
2 Kombirost
2 Kombirost
2 Kombirost
2 Kombirost