Verwendung Von Festem Fett; Vor Der Ersten Benutzung; Funktionsweise - Fagor F-3200 Gebrauchsanweisung

interior. 5/2/02
Fettmenge muss zwischen der Höchst-
und der Mindestmarkierung des
Wasserbehälters liegen. Bevor Sie die
Fritteuse einschalten, vergewissern Sie
sich bitte, dass sie genügend Öl enthält.
• Thermo-Sicherheitsschalter
• Diese Fritteuse verfügt über einen
Thermo-Sicherheitsschalter, der das
Gerät im Falle einer Überhitzung
ausschaltet. Dieser Fall tritt auf, wenn
sich kein bzw. zu wenig Öl oder Fett im
Behälter befinden; auch beim Schmelzen
von festem Fett kann es zu einer
Überhitzung kommen.
Wenn der Sicherheitsschalter die
Stromzufuhr unterbrochen hat, gehen Sie
bitte folgendermaßen vor:
• Unterbrechen Sie den Netzkontakt der
Fritteuse und warten Sie, bis sich das Öl
oder Fett abgekühlt haben.
• Betätigen Sie dann mit Hilfe eines
kleinen Schraubenziehers den Thermo-
Sicherheitsschalter, der sich an der
rückwärtigen Seite der Bedienerleiste
befindet. Die Fritteuse ist dann erneut
funktionsbereit
5. VERWENDUNG VON
Wird zum Frittieren festes Fett benutzt, sind
folgende Vorkehrungen zu treffen:
• Schmelzen Sie das Fett in einem Topf auf
kleiner Flamme.
• Geben Sie das geschmolzene Fett
vorsichtig in die Fritteuse, bis zur
Markierung "MAX".
• Siehe "Funktionsweise"
• Wenn Sie festes Fett verwenden wollen,
das sich von einem vorausgegangenen
Frittiervorgang in der Fritteuse befindet,
stechen Sie bitte mit einer Gabel
mehrere Löcher in das Fett. Achten Sie
dabei darauf, den Heizwiderstand nicht
zu beschädigen.
• Danach stellen Sie das Thermostat bitte
auf 170º, erhitzen das Fett eine Minute
lang und stellen das Thermostat dann
erneut auf "0". Wiederholen Sie diese
Operation in Abständen von mehreren
Minuten, bis das Fett vollkommen flüssig
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FESTEM FETT
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ist. Auf diese Weise vermeiden Sie eine
Überhitzung, die den Heizwiderstand
beschädigen könnte.

6. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG

• Öffnen Sie den Deckel der Fritteuse mit
der entsprechenden Drucktaste (Abb. 1),
• Nehmen Sie den Korb heraus und
drehen Sie den Griff auf Arbeitsposition
(Abb. 2).
• Nehmen Sie die Bedienerleiste mit dem
Widerstand heraus und legen Sie sie an
einem trockenen und sicheren Ort ab
(Abb. 3).
• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial
aus dem Innern des Ölbehälters.
• Nehmen Sie den Deckel aus seiner
Aufnahmen, indem Sie ihn nach oben
herausziehen (Abb. 4).
Reinigen Sie den Korb, den Ölbehälter und
den Deckel in Seifenwasser. Bevor Sie diese
Elemente erneut montieren, lassen Sie sie
abtropfen und trocknen Sie sie gut (siehe
Abschnitt "Reinigung").
Achtung: Die Bedienerleiste mit dem
Widerstand und das äußere Gehäuse darf
nicht in Wasser getaucht oder unter
fließendes Wasser gehalten werden.

7. FUNKTIONSWEISE

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und
stabile horizontale Fläche. Achten Sie
dabei darauf, dass das Gerät nicht am
Rand dieser Fläche steht und das Kabel
nicht vom Tisch oder von der
Arbeitsplatte herunterhängt und keine
heißen Flächen berührt.
• Entnehmen Sie das Kabel aus der
Kabelaufnahme am hinteren Teil der
Fritteuse.
• Bevor Sie die Fritteuse mit Öl oder Fett
füllen, müssen alle Elemente des Geräts
montiert und vollkommen trocken sein.
• Geben Sie Öl oder Fett in den Behälter,
bis die auf dessen Innenseite markierte
Höchstmarke erreicht ist. Wird festes Fett
verwendet, muss dieses zunächst in
einem getrennten Gefäß geschmolzen
werden, bevor es in die Fritteuse
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