Fagor F-E9115 Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung
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ES: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
FR: INSTRUCTIONS D'INSTALLATION, D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
EN: INSTALLATION, USAGE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS
DE: INSTALLATIONS, GEBRAUCHS UND WARTUNGSANLEITUNG
IT: ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE, L'USO E LA MANUTENZIONE
TR: KURULUM, KULLANIM VE BAKIM TALİMATLARI
PL: INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
F-E9115
F-E9215
F-E9121
F-E9221
F-E9123
F-E7115
F-E7215
F-E7108
F-E7208
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Inhaltszusammenfassung für Fagor F-E9115
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- Seite 3 (1) Dimensiones generales y acometidas - General dimensions and connections -Allgemeine ABMessungen und Anschlüsse - Dimensions générales et raccordements - Dimensioni generali e le connessioni - Wymiary i przyłącza F-E9115 & F-E9121 F-E9215 & F-E9221 E – Conexión eléctrica Electrical connection Q –...
- Seite 6 (2) Características técnicas - Technical specifications - Tabelle mit den Geräteeigenschaften - Caractéristiques techniques- Caratteristiche tecniche Specyfikacje techniczne F-E9123 F-E9115 F-E9121 F-E9215 F-E9221 Modelo - Model - Modelle- Modèle – Modelo - Model L (mm) Dimensiones externas - External dimensions - Äußere ABMessungen -...
- Seite 7 Modelo - Model - Modelle- Modèle – Modelo - Model F-E7115 F-E7108 F-E7215 F-E7208 L (mm) Dimensiones externas - External dimensions - Äußere ABMessungen - W (mm) Dimensions externes - Dimensioni esterne Wymiary zewnętrzne H (mm) Peso neto (kg) 2x15 Cuba, volumen de aceite (l) ΣQn (kW) Sección manguera - Cable...
- Seite 35 INHALTSANGABE INHALTSANGABE ........................... 35 ALLGEMEINE INFORMATION UND HINWEISE ..................36 ANGABEN ZUM GERÄT ......................... 36 INSTALLATIONSANWEISUNG....................... 38 4.1 Auspacken ............................... 38 4.2 Aufstellung und Nivellierung ........................38 4.3 Montage der Geräte in Blockbauweise ....................39 4.4 Elektrischer Anschluss ..........................39 4.5 Recycling ..............................
- Seite 36 2. ALLGEMEINE INFORMATION UND HINWEISE Das vorliegende Handbuch soll Ihnen dabei behilflich sein, alle zur Verfügung gestellten Informationen in Bezug auf Funktionsweise, Installation und Wartung des Gerätes vollständig verstehen zu können. Hier finden Sie alle notwendigen Informationen und Hinweise zur ordnungsgemäßen Installation und zum richtigen Gebrauch des Gerätes, sowie alle erforderlichen Angaben in Bezug auf die technischen Eigenschaften, damit Sie alle Möglichkeiten Ihres neuen Gerätes optimal nutzen können.
- Seite 37 Taste für den Sicherheitstemperaturregler nach Entfernen der frontalen Blende gedrückt werden. AUSSTATTUNG MIT ZUBEHÖR Die Friteusen F-E7108, F-E7208, F-E7115, F-E7215, F-E9115 und F-E9215 werden mit einem großen Frittierkorb pro Frittierbecken ausgeliefert. Die Friteusen F-E9123, F-E9121 und F-E9221 werden mit zwei kleinen Frittierkörben pro Frittierbecken ausgeliefert.
- Seite 38 21L & 15L: Die Fritteusen haben einen Silikonschlauch, um das Entleeren des Tanks zu erleichtern. AUF WUNSCH LIEFERBARES ZUBEHÖR Fagor Industrial bietet folgendes Zubehör für die Friteuse an (nicht im Gerät enthalten), das auf Wunsch bestellt werden kann: • CODE: Kleiner Frittierkorb für Frittierbecken mit 15 Litern Fassungsvermögen.
- Seite 39 Montage der Geräte in Blockbauweise Zur Montage der Geräte in Blockbauweise sind die folgenden Anweisungen zu befolgen: • Die Bedienelemente entfernen. • Die Panele mit den Bedienfeldhaltern ausbauen. • Die Blenden am Abluftkamin entfernen. • Klebeband an den Abdeckplatten anbringen, die miteinander verbunden werden sollen. •...
- Seite 40 • Der Querschnitt des Versorgungskabels muss passend für die Nennspannung des Gerätes ausgelegt sein (Tabelle 2). • Das Gerät muss mit Hilfe der Anschlussleiste ordnungsgemäß geerdet werden. Das Erdungskabel muss länger als alle anderen Leiter sein. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für mögliche Schäden ab, die auf die Nichteinhaltung dieser Voraussetzung zurückzuführen sind.
- Seite 41 beträchtlich erhöhen. Es sollte vermieden werden, die Friteuse im erhitzten Zustand zu füllen, da es zur Spritzerbildung kommen kann. Legen Sie nach Möglichkeit keine feuchten Lebensmittel in die Körbe und geben kein Wasser hinzu, wenn das Öl bzw. Fett heiß ist, da die entstehenden Ölspritzer schwere Verbrennungen verursachen können.
- Seite 42 Spülmittelreste zu entfernen. Abschließend wird das Frittierbecken getrocknet. 5.3.2 Wartung FAGOR INDUSTRIAL rät dazu, einen autorisierten Fachtechniker einmal pro Jahr alle Funktionsbauteile der Friteuse gründlich überprüfen zu lassen, um den Zustand aller Bauteile und die ordnungsgemäße Funktionsweise des Gerätes sicherzustellen. Diese Inspektion muss entweder von unserem OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER durchgeführt werden.
- Seite 43 • Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen reinigen. • Es ist ratsam, das Innere des Tanks regelmäßig mit einer Lösung aus Wasser und Reinigungsmittel zu reinigen, die einige Minuten lang langsam kochen lassen. Verwenden Sie dann eine Bürste zum Schrubben und entfernen Sie alle Rückstände aus der Wanne. Abschließend mit viel Wasser abspülen und trocknen.