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Die kontinuierliche Betriebsdauer der Fleischwölfe soll auf 24 Minuten (Einschaltdauer = 40% bezogen auf
eine Stunde) begrenzt werden. Nach entsprechend gleich langer Ruhezeit kann der Betrieb wieder
aufgenommen werden.
Wird sehr zähes Material verarbeitet, sind die Intervalle entsprechend kürzer!
Zu hohe Verarbeitungsmengen gehen immer auf Kosten der Verarbeitungsqualität und
führen zu einer verkürzten Lebensdauer der Maschine!
Bei kürzeren Einschaltdauern sind auch die Abkühlungsintervalle entsprechend kürzer.
Die Maschine darf nur im Originalzustand und mit Originalteilen verwendet werden. Eine Demontage oder
Deaktivierung der mechanischen und elektrischen Schutzeinrichtungen ist nicht zulässig. Die Maschine darf
nicht mit losen elektrischen Anschlüssen, d. h. mit provisorischen oder nicht isolierten Kabeln betrieben
werden. Im Falle einer Beschädigung von Schutzeinrichtungen, Defekten, Betriebsstörungen, Verdacht auf
Bruch, nicht korrektem Lauf, ungewöhnlichen Geräuschen o. ä. ist die Maschine unverzüglich außer Betrieb
zu setzen und ADE zum Zweck der Erneuerung bzw. Ersatzlieferung in Kenntnis gesetzt werden.
Restrisiken
Trotz umfangreicher Sicherungsvorkehrungen an der Maschine bleiben Restrisiken für den Bediener bei der
täglichen Arbeit mit der Maschine. Diese treten insbesondere auf, wenn der Bediener versucht, das Schnittgut
mit der Hand in den Einfüllschacht zu drücken. Der mitgelieferte Stopfer muss grundsätzlich zum
Nachschieben der Fleischstücke verwendet werden. Der Bediener darf sich niemals mit offener Kleidung bzw.
offenen langen Haaren über die Maschine beugen. Weitere auftretende Restrisiken stellen Stromschläge
durch Berührung unter Strom stehender Geräteteile dar sowie die unsachgemäße Arbeitsstellung des
Benutzers.
Sicherheitsüberprüfung
Ein gefahrloser Betrieb ist nicht mehr gewährleistet,
-
wenn der Netzstecker oder das Stromkabel sichtbare Beschädigungen aufweist.
-
wenn der Netzstecker nicht mehr arbeitet.
-
nach längerer Lagerung in feuchten Räumen.
-
wenn das Gewinde des Schneckengehäuses und/oder der Mitnehmerzapfen der Schnecke
Beschädigungen aufweisen.
-
wenn der Ein-Ausschalter Beschädigungen aufweist.
-
wenn Lochscheiben dünner als 5 mm zum Einsatz kommen.
Benachrichtigen Sie in diesen Fällen zu Ihrer eigenen Sicherheit Ihren Händler oder Ihren Servicepartner.
Bei Erhalt des Pakets mit dem Fleischwolf stellen Sie sicher, dass dieses keine eventuell während des
Transports entstandenen Schäden aufweist.
Im Fall von Beschädigungen benachrichtigen Sie bitte unverzüglich den Händler, über den das Gerät
bezogen wurde.
Überprüfen des Kartoninhalts
Verpackungskarton immer senkrecht halten.
• Karton öffnen und Maschine entnehmen
• Kartoninhalt auf Vollständigkeit überprüfen:
o 1 Fleischwolf der Serie FLC (FLC70 / FLC82):
2-teiliger Schneidsatz, bestehend aus:
1 Kreuzmesser
2 Lochscheiben (Lochdurchmesser 4,5mm + 7,8mm)
1 Ersatz-Kreuzmesser
INBETRIEBNAHME
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