Automatisch Integrierte Reinigungen; Kundenprogrammierung - Rex-royal S 400 Betriebsanleitung

Hinweis
1. Die Türe des Coolers sollte nur kurz geöffnet werden, da sich sonst
schnell Eis bildet.
2. Stellt man eine Vereisung fest, so muss die Tür geschlossen und der
Innenraum nach ca. 30 Minuten noch einmal betrachtet werden. Ist
die Eisbildung fortgeschritten, ist eine Enteisung des Kühlraums erfor-
derlich. Stecken Sie dazu den Cooler aus und öffnen Sie die Türe, um
den Abtauvorgang zu beschleunigen. Sobald kein Eis mehr vorhanden
ist, kann der Innenraum mit einem Lappen ausgetrocknet werden.
Schliessen Sie die Türe und stecken Sie den Cooler ein.

Automatisch integrierte Reinigungen

Kaffeeteil
– Wird während einer gewissen Zeit kein Kaffeeprodukt bezogen, führt
die Maschine automatisch einen Spülzyklus des Kaffeeteils durch.
Die Zeit nach der die Spülung erfolgt, ist vom Servicetechniker einstell-
bar.
Milchteil
– Nach jedem Bezug von Milchprodukten werden die Milchausläufe
durch einen vom Servicetechniker definierbaren Dampfimpuls desinfis-
ziert.
– Wird während einer gewissen Zeit kein Milch- oder Mischprodukt
bezogen, so erscheint eine Spülaufforderung in der Anzeige. Der
Milchbehälter muss durch das mit 0.5 Liter warmem Wasser gefüllte
Reinigungsgefäss ausgetauscht werden. Die Spülung wird durch das
Drücken der Reinigungstaste gestartet. Nach beeneter Spülung Milch-
behälter beim Typ 470 neben die Kaffeemaschine, bei den Typen 480/
481 in den Kühlraum stellen und die Leitungen durch Drücken der
„Kalte Milch"-Produktetaste kurz mit Milch füllen.
Die Zeit nach welcher die Spülaufforderung erscheinen soll, kann vom
Servicetechniker eingestellt werden.
– Falls die Maschine mit einer Uhr (Option) ausgerüstet ist, kann eine
Milchteilreinigung erzwungen werden. Dies bedeutet, dass zu einer
vom Kunden wählbaren Zeit eine Milchteilreinigungsaufforderung in
der Anzeige erscheint. Wird nach einer definierbaren Zeit die Reini-
gung nach der Aufforderung nicht durchgeführt, sperrt die Maschine
den Produktebezug solange, bis der Milchteil erfolgreich gereinigt
wurde. Angaben zur Programmierung entnehme man der Seite 22.

Kundenprogrammierung

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Seite 16
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E
Betriebsanleitung
S 400
01 Milchteil
spülen
01 Bitte Milch-
teil reinigen 00
HGZ Maschinenbau AG
Industriestrasse 34 Tel. +41(0)44 847 57 57
CH-8108 Dällikon-Zürich Fax +41(0)44 847 57 59
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CS
00
CS
S40_DBA1.p65
05.04.02 PLS