Languages Betriebsanleitung auf deutsch ab Seite 3 Mode d‘emploi en français de page 25 Operating Instructions in english from page 47 DE | FR | EN Inspection / Prüfungen / Attestation 69 - 74 Bei Abweichungen oder Differenzen zwischen der deutschen Originalfassung und denÜbersetzungen ist die deutsche Version massgebend En cas de divergences ou de différences entre la version originale allemande et les traductions, la version allemande fait foi In case of deviations and doubt, between the German original Version and the translation, the German version shall prevail Typenschild Hier einkleben...
Zuviel Kalk oder diverse Geschmacksstoffe können die • Der Geräuschpegel ist ≤ 70dB. Qualität Ihres Kaffees entscheidend vermindern. Auch in diesem Fall stellen wir Ihnen gerne unsere Fach- kenntnisse zur Verfügung. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung. - 4 - S300 - Betriebsanleitung...
Elektrische Anweisungen Wartung und Betreuung Falls ein ortsfestes Gerät nicht mit einer Netzanschluss- Mit dem Kauf einer Rex-Royal Kaffeemaschine haben leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum Sie sich für höchste Qualität entschieden. Wir möchten Abschalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol Ihnen an dieser Stelle einige Tipps geben, wie Sie Ihre eine Kontaktöffnungsweite entsprechend den Bedin-...
Kühlschrank 10 l (R): 27 kg Kühlschrank 10 l (UBR): 26 kg Kühlschrank 4 l (L): 14 kg Kühlschrank mit Tassenwärmer 27 kg Becher Dispenser je nach Typ Zahlungssystem (Münz / Jeton) je nach Typ - 6 - S300 - Betriebsanleitung...
NAL oder im Modus SELBSTBEDIENUNG (SB) betrieben werden. Modus: Bedient durch Servicepersonal Modus: Selbstbedienung (SB) Darstellung mit Preisanzeige Darstellung mit Preisanzeige (SB) Getränkebezug (Espresso wird zubereitet) Getränkebezug (Modus Selbstbedienung) Menü REINIGUNG und OPTIONEN geöffnet Display inaktiv während dem Aufheizen - 8 - S300 - Betriebsanleitung...
Bezug abgebrochen werden Bezug abgebrochen werden Heiss- / Teewasser beziehen Getränke mit Heisswasser beziehen • Tasse oder Glas unter den Heiss- • Heisswasser-Taste drücken • Durch erneutes Drücken der wasserauslauf stellen Heisswasser-Taste wird der Bezug beendet - 10 - S300 - Betriebsanleitung...
• Bohnenbehälter schliessen • Wenn ein Bohnenbehälter leer ist • Deckel der Bohnenbehälter • Füllen Sie Kaffeebohnen für maxi- • Die Maschine ist wieder bereit erscheint eine Meldung auf dem öffnen mal einen Tag auf Touchscreen S300 - Betriebsanleitung - 11 -...
• Satzbehälter leeren und reinigen Bezug von Produkten ist gesperrt ne entnehmen • Den Satzbehälter einsetzen • Fronttüre schliessen • Display-Meldung mit OK-Haken • Sie können wieder Getränke • Schlüssel drehen und abziehen bestätigen zubereiten - 12 - S300 - Betriebsanleitung...
• Bohnenbehälter - Sind genügend Kaffeebohnen im Bohnenbehälter und die Bohnenbehälter korrekt aufgesetzt? • Display - Überprüfen Sie allfällige Meldungen auf dem Touchscreen und befolgen Sie die Anweisungen. • Keine Lösung möglich! - Benachrichtigen Sie den zuständigen Kundendienst! S300 - Betriebsanleitung - 13 -...
Touchscreen für 20 Sekunden deaktiviert und Sie können die Fläche mit einem feuchten Tuch reinigen. Achtung Es dürfen keine scharfen Gegenstände oder scharfen Reinigungsmittel verwendet werden. Weitere Informationen zum Reinigungs- und Spülme- nü finden Sie auf der nachfolgenden Seite. - 14 - S300 - Betriebsanleitung...
• Bestätigen Sie die Meldung zerlegen, reinigen und zusam- unterbrochen so erscheint diese menbauen (detaillierte Beschrei- Meldung (z. B. volle Tropfwasser- bung nachstehend) schale, offene Türe usw.) • Touchscreen berühren und die Reinigung wird fortgesetzt S300 - Betriebsanleitung - 15 -...
Teile reinigen reinigen in den Milchauslauf legen • Abdeckung aufstecken / ankli- • Sie können die Kaffeemaschine • Auslauf von unten nach oben • Verschlussbügel schliessen cken wieder in Betrieb nehmen einklicken S300 - Betriebsanleitung - 17 -...
Getränke zubereitet werden. Es ist jedoch wichtig, dass die geforderte Aktion in absehbarer Zeit ausgeführt wird. Systemmeldungen in der zweizeiligen Anzeige Je nach Ausstattung und Grundeinstellung ihrer Kaffeemaschine sind nicht alle Meldungen aktiviert. - 18 - S300 - Betriebsanleitung...
Starten Sie die Spülung mit der Die Spülung der Kaffeemaschine rekt aufgesetzt. Behälter passend OK-TASTE. Der Vorgang dauert ca. wird ausgeführt. Warten Sie, bis der aufsetzen und Verriegelung schlies- 30 Sekunden. Vorgang abgeschlossen ist. sen. S300 - Betriebsanleitung - 19 -...
Meldung nur bei Mobilwagen und Treseneinbau Alle Produkte sind gesperrt bis der Abwasserbehälter geleert, der Frischwasserbehälter gefüllt und beide Behälter wieder im Tresen oder Mobilwagen platziert sind. Nur aktiv mit der Zusatzoption Tresen oder Mobilwagen. - 20 - S300 - Betriebsanleitung...
Meldung wenn das Interfa- ce nicht erkannt werden konnte (z.B. bei Verbindungs- unterbruch). Sensor 1 Error Der Temperaturfühler des Kaffeeboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. Sensor 2 Error Der Temperaturfühler des Tee-/Dampfboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. S300 - Betriebsanleitung - 21 -...
Ansichten und Masse für die Installation S300 - Betriebsanleitung - 23 -...
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En cas de divergences ou de différences entre la version originale alleman- de et les traductions, la version allemande fait foi. Bei Abweichungen oder Differenzen zwischen der deutschen Originalfas- sung und den Übersetzungen ist die deutsche Version massgebend. In case of deviations and doubt, between the German original Version and the translation, the German version shall prevail.
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Consignes de sécurité II ..........................27 Informations clients ............................27 Paramètres et quantités ..........................28 Aperçu de la machine S300 ........................29 Quelques exemples des éléments de commande (types standard) .......... 30 Mise en service ............................... 31 Eteindre la machine ............................31 Manipulation de la machine ........................
Consignes de sécurité I Préambule Condition d'utilisation Seules les personnes qui ont lu et compris le manuel La machine à café a été conçue pour un usage profes- sont autorisées à utiliser la machine à café. Toutes les sionnel. Elle ne peut être utilisée dans le domaine privé instructions doivent être suivies à...
3.5% de matières grasses et le bon fonctionnement de votre machine. Un contrat de service est le garant du meilleur entreti- en de votre machine à café de la marque SCS. S300 - Mode d‘emploi - 27 -...
Paramètres et quantités Dimensions Dimensions extérieures: 342x721x620 mm Hauteur: 602 mm sans récipient à grains (trémie) Hauteur (sortie boissons): 70-170 mm Hauteur (sortie eau chaude): 145 mm Poids: 42-52 kg selon la version Capacités Récipient à grains: 1.4 kg Quantité avec 1 moulin Récipient à...
Aperçu de la machine S300 Vue de l‘extérieur 1. Ouverture pour la tablette de nettoyage ou pour max. 15 grammes de poudre (décaféiné) 2. Récipients à grains (trémie) 3. Récipient poudre à gauche (optionnel) 4. Récipient poudre à droite (optionnel) 5.
Quelques exemples des éléments de commande (types standard) L‘écran tactile, élément de communication et de commande central: la diagonale de 7 pouces permet d‘afficher jusqu‘à 24 produits. D‘autre còté, il guide et informe les utilisateurs: les messages d‘erreur sont représentés de manière claire et les conseils de nettoyage décrits de manière structurée.
• Vous pouvez servir une boisson • S.v.p., choisissez votre produit Eteindre la machine Eteignez la machine correctement • Ouvrez la porte • Eteignez la machine à café • Fermez la porte • Retirez la clé S300 - Mode d‘emploi - 31 -...
Manipulation de la machine La préparation de boissons • Disposez une ou deux tasses sous • Disposez une ou deux tasses sous • Réglez la sortie à la bonne • Appuyez sur la touche désirée hauteur la sortie la sortie Interrompe la préparation •...
• Si le récipient à grains est vide, un • Ouvrez le couvercle • Utilisez un marchepied, si le réci- • La machine est de nouveau prête message apparaît pient à grains est trop haut S300 - Mode d‘emploi - 33 -...
Videz le tiroir à marc Vidange et nettoyage du tiroir à marc • Ouvrez la porte frontale • Sortir le tiroir à marc • Videz et nettoyez le tiroir à marc • Le tiroir à marc est plein et la ma- chine ne fournira plus de café...
• Récipient à grains - Si nécessaire, remplir les récipients à grains de café. • Display / Écran - Verifiez le message sur l‘écran et suivez les instructions indiquées. • Pas de solution! - Appelez le service à la clientèle. S300 - Mode d‘emploi - 35 -...
Généralités nettoyage Intervalle de nettoyage Exigences pour l‘entretien Nettoyage quotidien • Ne jamais nettoyer la machine à café avec un tuyau • Programme de nettoyage d´eau ou avec des appareils à haute pression. Pour • Surface / parois nettoyer l‘ensemble des parois extérieures, ne les frotter qu‘avec un chiffon humide.
• Le nettoyage est terminé • Si le processus de nettoyage est • Confirmez le message à l‘écran la sortie de boisson interrompu, ce message apparaît (par example; tiroir à marc plein, porte ouverte, etc.) S300 - Mode d‘emploi - 37 -...
Nettoyage module instantané Intervalle de nettoyage: HEBDOMADAIRE Intervalle de nettoyage: HEBDOMADAIRE • Ouvrez la porte frontale • Démontez le tuyau de boisson • Démontez les deux canaux de • Ouvrez le verrouillage • Eteignez la machine à café poudre • Démontez le mélangeur •...
• Le montage de la sortie est de • Fermez la poignée de verrouil- • Replacez le couvercle, puis le • Vous pouvez allumer la machine bas en haut lage nettoyage et terminé à café de nouveau S300 - Mode d‘emploi - 39 -...
Messages système I Qu‘est-ce que c‘est? Réaction en cas des messages Les messages du système vous indiquent l‘état de la Si l‘écran annonce une phase de chauffage, patien- machine à café. Le message utilise la totalité de l‘écran tez jusqu‘à ce que l‘élément de chauffe ait atteint la (plein écran) ou utilise la zone d‘affichage de deux lig- température de fonctionnement nécessaire.
Le rinçage de la machine à café est stallé correctement. Placez le réci- che OK (coche verte). Le processus en marche. Attendez jusqu‘à ce que pient et fermez le verrouillage. prend environ 30 secondes. le processus soit terminé. S300 - Mode d‘emploi - 41 -...
Messages système III Videz l‘égouttoir Insérez l‘egouttoir Attention L‘égouttoir est plein. Par consé- L‘ égouttoir n‘est pas installé cor- Les données de la machine sont mi- quent, plus de produits ne peuvent rectement. Insérez le. ses à jour. être préparés. Retirez l‘égouttoir N‘...
Le capteur de la chaudière café n’a pas pu être interro- gé correctement ou est défectueux. Capteur 2 Erreur Le capteur de la chaudière eau chaude/vapeur n’a pas pu être interrogé correctement ou est défectueux. S300 - Mode d‘emploi - 43 -...
L‘information technique Aperçu du modèle S300 Eau chaude Connection Type Poids Vapeur Lait litre / h électrique S300 CT 42 kg A, B S300 CTI 44 kg A, B S300 CST 47 kg 30 / 35* A, B, C S300 CSTI...
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In case of deviations and doubt, between the German original Version and the translation, the German version shall prevail. Bei Abweichungen oder Differenzen zwischen der deutschen Originalfas- sung und den Übersetzungen ist die deutsche Version massgebend. En cas de divergences ou de différences entre la version originale alleman- de et les traductions, la version allemande fait foi.
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Safety instructions II ............................. 49 Customer information ..........................49 Dimensions and parameters ........................50 Overview S300 ..............................51 Views of the S300 Touchscreen ........................ 52 Getting started ............................... 53 Switch off ................................53 How to use the machine ..........................54 To dispense hot water ..........................
Safety instructions I Preamble Conditions of use Everyone who works with this machine must have The coffee machine is designed for commercial use read these instructions and must apply them. These only. This machine is not suitable for use in the private operating instructions must always be available where sector.
Coffee machine with a milk module: to the optimum quality and functioning. • Standardized whole milk You can ensure the best care for your coffee machine preferably with 3.5% milk fat by conducting out a service contract. S300 - Operating instructions - 49 -...
Dimensions and parameters Dimensions External dimensions WxHxD: 342x721x620 mm Outer height: 602 mm without bean hoppers Height (beverage outlet): 70-170 mm Height (water / tea outlet): 145 mm Weight: 42-52 kg depending of the type Capacities Bean hopper: 1.4 kg Quantity with 1 grinder Bean hopper: 800 g / hopper...
Views of the S300 Touchscreen The touch screen is the key element for operation and communication: the display which measures 7 inches dia- The touch screen is the key element for operation and communication: the display which measures 7 inches dia- gonally offers enough space for up to 24 products.
• Please choos your product Switch off Turn off the coffee machine correctly • Open the front door • Switch off the machine • Close the front door • Turn the key and remove them S300 - Operating instructions - 53 -...
How to use the machine Prepare drinks • Place one or two cups beneath • Place one or two cups beneath • Adjust the drinks outlet at the • Press the appropriate product the drinks outlet the drinks outlet right height Interrupt/stop the dispensing •...
• If a bean hoppers is empty, a • Open the lid of the bean cont- • Fill coffee beans for a maximum • Replace the lid • The machine is ready for use message appears ainer of one day S300 - Operating instructions - 55 -...
The coffee grounds drawer is full Emptying and cleaning the grounds drawer • The coffee grounds drawer is full • Open the front door • Take out the coffee grounds • Empty and clean the grounds • Dispensing of further products drawer drawer will be interrupted...
• Bean hoppers - Are there enough coffee beans in the containers? • Display - Check the message on the screen and follow any instructions. • No solution! - Call the appropriate customer service. S300 - Operating instructions - 57 -...
Basic points for cleaning Cleaning interval Maintenance requirements Daily cleaning • Under no circumstances may the coffee machine • Cleaning program be cleaned with a hose or pressurized water equip- • Case and surface cleaning ment. All cladding must only be wiped down with a damp cloth.
• Confirm the message on the the cleaning process is unpre- • Also use the special brush touch screen dictably interrupted. (eg full drip • Reinstall the drinks outlet water tray, open door, etc.) S300 - Operating instructions - 59 -...
Cleaning powder module Cleaning interval: DAILY • Open the front door • Pull out the plastic piece with • Remove both powder slides • Open the lock counterclockwise • Switch off the coffee machine the tube • Remove the mixer cup with the •...
• Plug on the outlet cover • You can restart the machine • Reinstall the milk outlet from • Close the catch handle • The coffee machine is ready bottom to top again S300 - Operating instructions - 61 -...
System messages I What are system messages Handling system messages The system messages indicate the status of coffee ma- If the coffee machine display indicates that the ma- chine. The display shall be based either on the entire chine is heating up, wait a short while until the corres- screen (fullscreen) or use the two-line display box at ponding element has reached its necessary operating the top of the touchscreen.
Start the rinse with the OK key on The flushing of the coffee machine fitted. Reinstall the container and the touchscreen. The process takes is running. Wait until the process is close the both locks. about 30 seconds. complete. S300 - Operating instructions - 63 -...
System messages III The drip tray is full Insert the drip tray Attention: Download in progress The drip tray is full, so no drinks can The drip tray is missing or not in- Attention: Download in progress. be prepared. Remove the drawer stalled correctly.
Sensor 1 Error The temperature sensor on the coffee boiler cannot be read correctly. Sensor 2 Error The temperature sensor on the tea/steam boiler can- not be read correctly. S300 - Operating instructions - 65 -...
Technical Data Models S300 Tea water Electrical Type Weight Steam Milk litre / h connection S300 CT 42 kg A, B S300 CTI 44 kg A, B S300 CST 47 kg 30 / 35* A, B, C S300 CSTI 49 kg...
Views and dimensions for the installation S300 - Operating instructions - 67 -...
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Bei Abweichungen oder Differenzen zwischen der deutschen Originalfas- sung und den Übersetzungen ist die deutsche Version massgebend. En cas de divergences ou de différences entre la version originale alleman- de et les traductions, la version allemande fait foi. In case of deviations and doubt, between the German original Version and the translation, the German version shall prevail.