Verwendung; Vor Gebrauch; Gläser Mit Den Zutaten Vorbereiten - Rosenstein & Söhne NX-6456 Bedienungsanleitung

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Verwendung

ACHTUNG!
Schließen Sie das Netzkabel erst dann an einer Steckdose an, wenn die
Installation abgeschlossen ist.

Vor Gebrauch

Gehen Sie vor der ersten Verwendung oder nach längerer Lagerung wie folgt vor.
1. Entfernen Sie ggf. alle Verpackungsreste vom Joghurtbereiter.
2. Wischen Sie mit einem feuchten Schwamm oder einem feuchten, weichen Tuch sowohl
die Außenseite des Geräts als auch das Innere des Fermentierungsbehälters ab.
Wischen Sie beides mit einem trockenen, weichen Tuch trocken. Waschen Sie die
Gläser, ihre Deckel und die obere Abdeckung gründlich in warmer Seifenlauge, spülen
Sie sie anschließend ab und trocknen Sie sie vollständig ab. Nicht kochen und nicht in
gekochtem Wasser waschen. Achten Sie darauf, dass alles vor Gebrauch vollständig
trocken ist. Die Reinigung entfernt den Schmutz und Staub und tötet die Bakterien ab,
die Ihre Gesundheit bedrohen.
3. Bereiten Sie die folgenden Utensilien vor: einen Krug, ein Rührwerk, eine Schüssel und
einen Löffel. Vergewissern Sie sich, dass all diese Utensilien gründlich mit warmem
Wasser und einer Seifenlösung gewaschen und mit klarem Wasser abgespült wurden
und dass sie vor der Herstellung von Joghurt trocken sind. Sie können auch andere
Utensilien nach Bedarf verwenden.
4. Machen Sie die Zutaten gebrauchsfertig: gekühlte Frischmilch, aseptisch
verschlossene Milch, Milchpulver, Joghurt-Starter, gekühlter reiner Joghurt und warmes
Wasser. Bei Bedarf können Sie auch andere Zutaten verwenden.
Gläser mit den Zutaten vorbereiten
1. Wählen Sie eine der drei unten vorgeschlagenen Methoden, um die für die
Fermentierung notwendigen Zutaten vorzubereiten.
ACHTUNG!
Achten Sie darauf, dass die unten aufgeführten Zutaten nicht überfällig oder
verdorben sind. Für beste Ergebnisse verwenden Sie frische Zutaten.
• Option 1: 1 Liter gekühlte Frischmilch + etwas Joghurt-Starter nach Ihrem tatsächlichen
Bedarf oder gekühlter reiner Joghurt von 5 % der Frischmilchmenge, also 50 ml.
• Option 2: 1 Liter aseptisch verschlossene reine Milch + etwas Joghurt-Starter nach
Ihrem tatsächlichen Bedarf oder gekühlter reiner Joghurt von 5 % der
Frischmilchmenge, also 50 ml.
• Option 3: 1 Liter Milch aus Milchpulver + etwas Joghurt-Starter nach Ihrem
tatsächlichen Bedarf oder gekühlter reiner Joghurt von 5 % der Frischmilchmenge, also
50 ml.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com
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