A Készülék Üzembehelyezése Illetve Használata; Az Indukciós Zónák Működési Elve; Megengedett Főző És Nem Megengedett Főzőedények - Bartscher IK 27TC Original-Gebrauchsanleitung

6. A készülék üzembehelyezése illetve használata
6.1 Az indukciós zónák működési elve
Az indukciós főzőlapokban az üveg főzőfelület alatt lévő vezetékbe áram van bevezetve.
Ezáltal mágneses térerő keletkezik mely melegíti a főzőlapra helyezett edényt.
Ez idő és energia megtakarítást jelent, ugyanis a hagyományos főzéssel ellentétben itt
nem kell először a fűtőelemet meg a fűtőfelületet felmelegíteni.
A főzőlap további előnye, hogy ezáltal sokkal gyorsabban felmelegszik az étel, a fent
leírt technikai segítségével.
A hőforrás teljesítménye precízen szabályozható, és rögtön kimutatja a hatását.
Az indukciós felület ugyanolyan gyorsan reagál a változásra mint a hagyományos
gáztűzhely, mivel a felhasznált energia rögtön az edényre fejti ki hatását, nem melegítve
előbb a közbenlévő elemeket.
Az indukciós technika ötvözi a gyors reakcióidőt a gáz alapvető előnyével, mely
megengedi a hő termelésének a pontos beállítását.
Az indukciós villanyfőző további előnyei:
Mivel a főzőlap csakis közvetve van melegítve az edény alján keresztül, a kifolyt étel
•
nem ég meg annyira mint máskor. Az üveglap felmelegedését csakis az edény alja
által kibocsátott hő okozza.
Ha a készüléket úgy kapcsolja be, hogy nem tett rá edényt, vagy ha leveszi az
•
edényt a működő készülékről, ismétlődő hangjelzés hallatszik, és a készülék
kb. 30 másodperc után magától kikapcsol.
A készülék felismeri a megfelelő edényeket. Ha a főzőmezőre tett edény nem
•
használható indukciós tűzhelyen, nem történik energiaátadás.
A készülék kb. 30 másodperc után magától kikapcsol.
Ha üres edény található a főzőlapon, a készülék ezt felismeri és a hőérzékelő
•
automatikusan kikapcsolja a készüléket.
6.2 Megengedett főző és nem megengedett főzőedények
Megengedett főzőedények
o Vasból készült edények;
o Zománcozott vasedények;
o Acél vagy zománcozott öntöttvas
fazekak/serpenyők;
o Öntöttvas fazekak/serpenyők;
o 18/0 nemesacél és alumínium edények –
ez utóbbiak abban az esetben, ha
megfelelő jelzés mutatja, hogy az edény
indukciós tűzhelyhez használható (tartsa
be az edény leírásában foglaltakat).
- 274 -