13. FEHLERSUCHE....................45 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................48 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Höhe der Geräterück‐ 576 mm WARNUNG! seite Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Breite der Gerätevor‐ 549 mm Fachkraft durchgeführt derseite werden.
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• Achten Sie darauf, Netzstecker und • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Verwendung im Haushalt bestimmt. das Netzkabel des Geräts ersetzt • Nehmen Sie keine technischen werden muss, lassen Sie diese Arbeit Änderungen am Gerät vor.
DEUTSCH – Gehen Sie beim Herausnehmen • Reinigen Sie das Geräts mit einem oder Einsetzen des Zubehörs weichen, feuchten Tuch. Verwenden sorgfältig vor. Sie ausschließlich Neutralreiniger. • Verfärbungen der Email- oder Benutzen Sie keine Scheuermittel, Edelstahlbeschichtung haben keine scheuernde Auswirkung auf die Leistung des Reinigungsschwämmchen, Geräts.
Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen extremen physikalischen reagieren. Bedingungen in Haushaltsgeräten – Bringen Sie Tiere (besonders standhalten, wie z.B. Temperatur, Vögel) für die Zeit während und Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen nach der Pyrolyse und nach der Informationen über den ersten Anwendung der Betriebszustand des Gerätes...
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Elektronischer Programmspeicher Display Buchse für den Temperatursensor Heizelement Lampe Ventilator Einhängeschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT Sensor Backblech Zum Messen der Temperatur in der Speise.
4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Beschreibung feld Display Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Backofens. Optionen Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto‐ matikprogramms. Mein Favoriten-Pro‐ Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über gramm dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzug‐...
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DEUTSCH 4.2 Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G. Nummer einer Ofenfunktion/eines Programms Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Name Bezeichnung Funktionen Auswahl einer Ofenfunktion.
5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 5.1 Erste Reinigung WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Feuchten Sie ein weiches Nehmen Sie die Zubehörtei‐ Tuch mit warmem Wasser Nehmen Sie die Zubehörtei‐ le und die herausnehmbaren und etwas mildem Reini‐...
DEUTSCH Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Feuchte Ofenfunktion Anwendung Umluft. Allgemeine Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel Diese Funktion ist entwi‐ „Energieeffizienz“, Energie sparen. ckelt worden, um wäh‐ rend des Garvorgangs Feuchte Um‐ 6.3 Einstellung: Energie zu sparen.
6.6 Einstellung: „Verwenden des Menüs Einstellungen“ im Kapitel Schnellaufheizung „Zusatzfunktionen“. Geben Sie kein Gargut in den Backofen, Die Schnellaufheizung verkürzt die wenn die Schnellaufheizung Aufheizzeit. eingeschaltet ist. Halten Sie zum Einschalten der Die Schnellaufheizung steht nur bei Schnellaufheizung mindestens 3 einigen Ofenfunktionen zur Verfügung.
DEUTSCH 7.3 Einstellung: Dauer 4. Drücken Sie 5. Drücken Sie oder , um die 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion und Stunden für die Dauer einzustellen. die Temperatur. 6. Drücken Sie 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. Im Display blinkt 3.
7.7 Einstellung: Kurzzeit- Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton und im Wecker Display blinkt 00:00 und 5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den 1. Drücken Sie Signalton abzuschalten. Im Display blinkt und es wird „00“...
DEUTSCH 8.3 Verwendung: 6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Automatikprogramme Minuten lang ein Signalton, und blinkt. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 7. Zum Ausschalten des Signaltons berühren Sie ein Sensorfeld oder 2. Berühren Sie öffnen Sie die Backofentür. Das Display zeigt , ein Symbol und die 8.
Speise die eingestellte Temperatur erreicht hat. Stellen Sie 2 Temperaturen ein: • Die Backofentemperatur: min. 120 °C, • Die Kerntemperatur der Speise. Für beste Garergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • KT Sensor - Verwenden Sie ihn nicht mit flüssigen Speisen.
DEUTSCH sollte den Boden der Auflaufform Wenn Sie mit dem KT nicht berühren. Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Ofenfunktion und eine Temperatur eingestellt haben, wird im Display die aktuelle Kerntemperatur angezeigt.
9. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das Sie können die akustische Signal abzuschalten. Kerntemperatur nur 10. Ziehen Sie den Stecker des KT einstellen, wenn das Sensors aus der Buchse heraus und Symbol blinkt. Wenn nehmen Sie die Speise aus dem vor Einstellung der Gerät.
DEUTSCH Kombirost, Backblech /Auflaufpfan‐ Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungs‐ stäbe darüber. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Verwenden der Funktion Wenn die Pyrolyse „Bevorzugtes Programm“: eingeschaltet ist, ist die Tür verriegelt. Wenn Sie ein Mit dieser Funktion können Sie Ihre Sensorfeld drücken bevorzugten Einstellungen für...
10.4 Verwenden des Während der Pyrolyse ist die Einstellmenüs Tür verriegelt. Wenn Sie ein Sensorfeld berühren Mit dem Einstellmenü können Sie erscheint eine Meldung im Funktionen im Hauptmenü ein- und Display. ausschalten. Das Display zeigt SET und die Nummer der Einstellung an.
DEUTSCH • Nachthelligkeit - Ist das Gerät einstellen. Sobald der ausgeschaltet, verringert sich die Kurzzeitwecker abgelaufen ist, Helligkeit des Displays zwischen schaltet das Display zurück auf 22:00 und 06:00 Uhr. Nachthelligkeit. • Tageshelligkeit: 10.7 Kühlgebläse – Wenn das Gerät eingeschaltet ist. –...
11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei‐ richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zusam‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐...
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DEUTSCH BA‐ CKEN IN (°C) (Min.) FORMEN Gugelhupf / Heißluft 150 - 160 50 - 70 Brioche Sandkuchen / Heißluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Verwenden Sie die Funktion Heißluft.
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DEUTSCH RINDFLEISCH (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 170 - 180 8 - 10 durch, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor SCHWEINEFLEISCH Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Schulter / Nacken / 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 Schinkenstück Koteletts / Rippchen...
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LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm‐ 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 WILD Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C)
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DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 140 - 160 150 - 240 FISCH, GEDÄMPFT Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (Min.) Fisch 1 - 1.5 210 - 220...
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PIZZA PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub‐ Nutzen Sie die zweite Einschub‐ ebene. ebene. (°C) (Min.) (°C) (Min.) Pizza, dün‐ 200 - 230 15 - 20 Flammku‐...
DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Fisch 0,5 kg - 1 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 11.12 Niedertemperatur Kochen Sie immer ohne Deckel mit dieser Funktion. Garen 3.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene. GE‐ MÜSE (Min.) (Min.) GEMÜSE Gardauer Kochen Sie (°C) (Std.) bis zum weiter bei Köcheln 100 °C Bohnen 60 - 70 6 - 8 Karotten 50 - 60 5 - 10...
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DEUTSCH SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken / Braten Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po‐ chiert KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammbraten / Lammkeule WILD Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel...
FISCH (LACHS, FOREL‐ Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) LE, ZANDER) Weniger Mittel Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten EINTÖPFE - VORGE‐ Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) KOCHTES GEMÜSE Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf EINTÖPFE - HERZHAFT Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni / Lasagne / Nudelauf‐...
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DEUTSCH 11.19 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne 180 - 200...
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BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Heißluft 25 - 40 bäck Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20 - 30 bäck, Heizen Sie den lee‐ ren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft...
DEUTSCH GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälf‐ Grill 24 - 30 te der Zeit wenden 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
12.2 Entfernen: Einhängegitter Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens. Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er ab‐ gekühlt ist. Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegit‐ ter vorne von der Seitenwand weg. Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegit‐...
DEUTSCH Leichte Reinigung Normale Reinigung 1 h 30 min Gründliche Reinigung Beim Start der Reinigung wird die Ofentür verriegelt und die Lampe ausgeschaltet. Um die Reinigung vor dem Abschluss abzubrechen, schalten Sie den Backofen aus. Der Backofen bleibt verriegelt, bis er abgekühlt ist. Nach Abschluss der Reinigung: Schalten Sie den Back‐...
Schritt 3 Schließen Sie die Backofen‐ tür bis zur ersten Öffnungs‐ stellung (in einem Winkel von ca. 45°). Fassen Sie die Tür mit einer Hand seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite...
DEUTSCH Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen Trennen Sie den Ofen von Breiten Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Netzversorgung. dem Garraumboden aus. Ofen kalt ist. Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
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13.1 Was tun, wenn.. Problem Mögliche Ursache Problembehebung Der Backofen kann nicht ein‐ Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer‐ nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung an‐ Spannungsversorgung an‐...
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Problembehebung Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan‐ Lassen Sie die Speisen schlagen sich auf den Spei‐ ge im Backofen. nach Beendigung des Gar- sen und im Garraum nieder. oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.
DEUTSCH 14.2 Energie sparen Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Der Backofen verfügt über Min. vor Ablauf des Garvorgangs. Durch Funktionen, mit deren Hilfe die Restwärme des Backofens werden Sie beim täglichen Kochen die Speisen weiter gegart.