Programmazione Del Piano Di Cottura; Accendere E Spegnere Il Piano Di Cottura; Regolare La Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Siemens EH611RK11E Gebrauchsanleitung

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore
principale.
Accensione: premere il simbolo
all'interruttore principale e le spie
cottura è pronto per il funzionamento.
Spegnimento: premere il simbolo
spie. Tutte le zone di cottura sono spente. La spia calore
residuo resta illuminata fino a che le zone di cottura non si
sono raffreddate a sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 20
secondi.

Regolare la zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli + e -.
Livello di potenza 1 = potenza minima.
Livello di potenza 9 = potenza massima.
Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.
Quest'ultima è segnalata da un punto.
Regolare il livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
Premere più volte il simbolo
1.
zona di cottura desiderata non si illumina.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
. La spia posta accanto
#
si illuminano. Il piano di
‹
fino allo spegnimento delle
#
fino a che la spia della
± ‹
Nei 5 secondi successivi, premere i simboli + o -. Viene
2.
visualizzata l'impostazione base:
Simbolo + livello di potenza 1
Simbolo - livello di potenza 9

Modificare il livello di potenza: selezionare la zona di cottura
3.
e premere i simboli + o - fino a quando non viene visualizzato
il livello di potenza desiderato.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e, successivamente, premere il
simbolo + o - finché non viene visualizzato
La zona di cottura si spegne e viene visualizzata la spia del
calore residuo.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.
I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
Se si scaldano piatti di purè o creme e salse dense, mescolare
di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di cottura a
fuoco lento
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.­3.
2.­3.
4.­5.*
4-5*
1-2
3-4

.
‹
Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti
-
-
-
-
-
5-15 min.
20-30 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
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