Programmeren Van De Kookplaat; De Kookplaat In- En Uitschakelen; De Kookzone Afstellen; Kooktabel - Siemens EH611RK11E Gebrauchsanleitung

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden
afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de
bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.

De kookplaat in- en uitschakelen

De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de
hoofdschakelaar.
Om in te schakelen: op het symbool
naast de hoofdschakelaar oplicht en de indicatoren
branden. De kookplaat is klaar om te werken.
Om uit te schakelen: druk op het symbool
doven. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-
indicator blijft branden tot de kookzones voldoende afgekoeld
zijn.
Aanwijzing: De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld als
alle kookzones meer dan 20 seconden lang uitgeschakeld zijn.

De kookzone afstellen

Selecteer de gewenste kookstand met de symbolen + en -.
Kookstand 1 = minimumvermogen.
Kookstand 9 = maximumvermogen.
Elke kookstand beschikt over een tussenliggende afstelling.
Deze wordt aangegeven met een punt.
De vermogensstand aanpassen
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
Druk meerdere keren op het symbool
1.
van de gewenste kookzone brandt.

Kooktabel

In de volgende tabel worden enkele voorbeelden gegeven.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de kookstand, het type,
het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er
variaties.
Smelten
Chocolade, chocoladeglazuur, boter, honing
Gelatine
Opwarmen en warm houden
Maaltijdsoep (bv. linzen)
Melk**
Worstjes opgewarmd in water**
Ontdooien en verwarmen
Diepvriesspinazie
Diepvriesgoulash
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
Aardappel-gehaktballen
Vis
Witte sauzen, bv. bechamel
Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
drukken. De indicator
#
gaan
‹
tot de indicatoren
#
tot de indicator
± ‹
Druk binnen de 5 seconden op het symbool + of -. De
2.
basisinstelling wordt weergegeven:
Symbool + vermogensstand 1
Symbool - vermogensstand 9

Wijzigen van de vermogensstand: selecteer de kookzone en
3.
druk op het symbool + of - tot de gewenste vermogensstand
verschijnt.
De kookzone uitschakelen
Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het symbool + of
- tot verschijnt.
‹
De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator
verschijnt.
Aanwijzing: Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst
wordt, zal de gekozen kookstand beginnen knipperen. Na het
verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.
De kookstanden beïnvloeden het kookresultaat.
Roer puree, gebonden soep en dikke sauzen af en toe om.
Gebruik de kookstand 9 als u begint te koken.
Doorkookstand
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.­-3.
2.­-3.
4.­-5.*
4 -5*
1-2
3-4

Doorkookduur in minuten
-
-
-
-
-
5-15 min.
20-30 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
17