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Funktionsbeschreibung
MPR-M
17/05/10
Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 2
Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 3
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 3
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 4
Maßskizze und technische Daten Thermostat . . . . . . . . . . . . Seite 6
Maßskizze und technische Daten Fühler . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 6
Anwendung des Milchkühlthermostaten . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 7
Betriebsablauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 7
Verstellung von Parametern allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 8
Bedienung der Arbeitsebene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 8
Bedienung der Einstellebene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 9
Bedienung der Konfigurationsebene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 10
Vorgehensweise bei der Fühlerkorrektur . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 13
Fehlermeldungen auf dem Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 13
Regelsysteme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 14
Der MPR-M ist ein mikroprozessorgesteuerter Milchkühlthermostat mit
Nachrührautomatik. Er hat je einen Relaiskontakt für das Kompressor-
schütz und den Rührer. Die aktuell gemessene Milchtemperatur wird
permanent auf dem Display angezeigt.
Per Tastendruck lassen sich zwei frei einstellbare Soll-Temperaturen
umschalten. Überschreitet die Milchtemperatur die gewählte Soll-
Temperatur (T1 oder T2) um den Wert der Hysterese, wird das
Kompressorschütz und der Rührer automatisch eingeschaltet. Ist die
Soll-Temperatur erreicht, schaltet das Kompressorschütz ab. Der
Rührer läuft um die eingestellte "Nachrührzeit" weiter. In den
Kühlpausen schaltet der Rührer je nach eingestellter Pausenzeit wieder
ein, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung der Milch zu gewähr-
leisten.
Unabhängig hiervon lässt sich ein kurzes oder ein langes "Zwischen-
rühren" per Tastendruck einschalten. Der MPR-M lässt sich auch soft-
waremäßig für "Dauerrühren" programmieren, dh. Rührer per Tasten-
druck ein- und wieder ausschalten.
Die Bedienung der Tasten "Zwischenrühren" und "Soll-Temperatur
umschalten" können auf externe Schalter umgeleitet werden. Hierzu
befinden sich auf der Klemmleiste separate Anschlüsse (siehe
Anschlussplan).
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