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Contorni E Legumi; Pollame E Carne - Siemens HB25D5.2. Gebrauchsanleitung

Dampfgarofen
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Contorni e legumi

Aggiungere acqua o del liquido nelle proporzioni indicate.
Esempio: 1:1,5 = per 100 g di riso, aggiungere 150 ml di
liquido.
Alimenti
Patate lesse con la buccia Dimensioni medie
Patate lesse
Riso integrale
Riso a chicco lungo
Riso basmati
Riso parboiled
Risotto
Lenticchie
Fagioli bianchi, in ammollo 1:2
Cous cous
Spelta, macinata
Miglio, intero
Frumento, intero
Gnocchi

Pollame e carne

Pollame
Alimenti
Petto di pollo
Petto d'anatra*
* prima rosolare e avvolgere in una pellicola
Carne di manzo
Alimenti
Roastbeef basso, medio*
Roastbeef alto, medio*
* prima rosolare e avvolgere in una pellicola
Carne di maiale
Alimenti
Filetto di maiale*
Medaglioni di maiale*
Costolette di maiale
* prima rosolare e avvolgere in una pellicola
Salsiccia
Alimenti
Würstel
Salsicce bianche
Proporzioni/ Avver-
Accessori
tenze
Forato +
Non forato
Tagliate in quattro
Forato +
Non forato
1:1,5
Non forato
1:1,5
Non forato
1:1,5
Non forato
1:1,5
Non forato
1:2
Non forato
1:2
Non forato
Non forato
1:1
Non forato
1:2,5
Non forato
1:2,5
Non forato
1:1
Non forato
-
Forato +
Non forato
Quantità/peso
Accessori
da 0,15 kg ciascuno
Non forato
da 0,35 kg ciascuno
Non forato
Quantità/ peso
Accessori
1 kg
Non forato
1 kg
Non forato
Quantità/ peso
Accessori
0,5 kg
Non forato
Spessore ca. 3 cm
Non forato
a fette
Non forato
Accessori
Forato +
Non forato
Forato +
Non forato
Selezionare a piacere il livello di inserimento del recipiente non
forato.
Livello
2
1
2
1
-
-
-
-
2
-
-
-
-
-
2
1
Livello
2
2
Livello
2
2
Livello
2
2
2
Livello
2
1
2
1
Temperatura in
Tempo di cot-
°C
tura in min.
100
35 - 45
100
20 - 25
100
30 - 40
100
20 - 30
100
15 - 20
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 - 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
90
25 - 30
Temperatura in ºC Tempo di cot-
tura in min.
100
15 - 25
100
12 - 18
Temperatura in ºC Tempo di cot-
tura in min.
100
25 - 35
100
30 - 40
Temperatura in ºC Tempo di cot-
tura in min.
100
10 - 12
100
10 - 12
100
15 - 20
Temperatura in ºC Tempo di cot-
tura in min.
80 - 90
12 - 18
80 - 90
15 - 20
55

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Diese Anleitung auch für:

Hb25d5.2

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