Privileg PCCO 802261 Benutzerhandbuch Und Wartungshandbuch Seite 41

TABLEAU DE CUISSON
Recette
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(tarte au fromage
blanc, strudel aux
pommes, tarte aux
fruits)
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Meringues
Pain / Pizza /
Fougasse
Pizzas surgelées
Fonction Pré-
chauffage
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Gradin Température
(du bas) (°C)
2 150-175
1-3 150-170
2 150-190
1-3 150-190
2 160-175
1-3 150-175
2 175-200
1-3 170-190
2 100
1-3 100
2 225-250
1-3 225-250
2 250
1-3 250
FR39
Durée Accessoires
(min)
35-90 Moule à gâteau sur grille
Gradin 3 : moule à gâteau
sur grille
30-90
Gradin 1 : moule à gâteau
sur grille
Lèchefrite / plaque à
30-85 pâtisserie ou moule à
gâteaux sur grille
Gradin 3 : moule à gâteau
sur grille
35-90
Gradin 1 : moule à gâteau
sur grille
Lèchefrite / plaque à
20-45
pâtisserie
Gradin 3 : grille
20-45
Gradin 1 : lèchefrite/
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
30-40
pâtisserie
Gradin 3 : plaque sur grille
35-45
Gradin 1 : lèchefrite/
plaque à pâtisserie
110- Lèchefrite / plaque à
150 pâtisserie
Gradin 3 : plaque sur grille
130-
Gradin 1 : lèchefrite/
150
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
12-50
pâtisserie
Gradin 3 : plaque sur grille
25-50
Gradin 1 : lèchefrite/
plaque à pâtisserie
Gradin 2 : lèchefrite /
10-15 plaque à pâtisserie ou
grille
Gradin 3 : plaque sur grille
10-20
Gradin 1 : lèchefrite/
plaque à pâtisserie