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Zum gleichzeitigen Garen von mehreren, auch verschiedenen Speisen bei
der selben Gartemperatur auf mehreren, maximal zwei Ebenen (z. B. Fisch,
Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
HEISSLUFT
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Es wird
empfohlen, zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum
Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den Backofen vorzuheizen und die
1. und 3. Ebene zu verwenden.
Für das Ende der Backzeit bei sehr flüssigen Speisen sowie für knusprige und
UNTERES
schön gebräunte Böden. Sehr gut auch zum Eindicken von Soßen. Es wird
HEIZELEMENT +
empfohlen, das Gargut auf die 2. Ebene zu geben. Ein Vorheizen des
GEBLÄSE
Backofens ist nicht notwendig.
Zum Bräunen des Bodens einer Speise nach Beendigung des Garvorgangs.
Es wird empfohlen, das Gargut auf die 1. oder 2. Ebene zu geben. Dieser
UNTERES
Funktion lässt sich auch zum langsamen Schmoren von Fleisch- und
HEIZELEMENT
Gemüsegerichten verwenden. Verwenden Sie in diesem Fall die 2. Ebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
FUNKTIONSWAHLKNOPF (Forts.)
DE10
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