Tabelle Per Cottura Rapida - Sharp r-667-a Bedienungsanleitung

<MENU SALUTARI (A BASSO CONTENUTO DI GRASSI E
VEGETARIANI)>
1. I MENU SALUTARI possono essere selezionati
premendo il tasto BASSO CONTENUTO DI GRASSI
oppure VEGETARIANO.
• Premere il tasto selezionato fino a che viene
visualizzato il numero di menu desiderato (si veda
pagina-13-14: ricette per MENU SALUTARI).
2. I l t e m p o d i c o t t u r a p r o g r a m m a t o è u n
t e m p o d i c o t t u r a m e d i o . S e s i d e s i d e r a
modificare il tempo di cottura, utilizzare i
tasti MENO (LESS) ( ▼ ) o PIÙ (PLUS) ( ▲ )
dopo aver premuto il tasto pulsanti BASSO
CONTENUTO DI GRASSI o VEGETARIANO
(si veda pagina I-9).
3. Premere il tasto INIZIO per iniziare la cottura.
4. La temperatura finale varierà a seconda della
temperatura iniziale della pietanza. Controllare
che la pietanza sia bollente dopo la cottura. Se
necessario, è possibile estendere la cottura
manualmente.
Esempio:
Per cucinare la Paella.
1. Selezionare il menu premendo tre volte
il pulsante BASSO CONTENUTO DI
GRASSI. Il display visualizzerà "LF-3".
PULSANTE
COTTURA
RAPIDA
Spiedini di carne 0,2 - 0,6 kg (100 g)
Cosce di pollo
Ingredienti per 0,6 kg cosce di pollo:
(3 pezzi), 1 o 2 cucchiai di olio,
cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di
paprica dolce, rosmarino.
Gratin
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FUNZIONAMENTO AUTOMATICA
x3

TABELLE PER COTTURA RAPIDA

Quantità (Unità di
MENU
incremento) /
Utensili
(Temp. iniziale 5° C)
Rastrelliera
0,2 - 0,6 kg (50 g)
(Temp. iniziale 5° C)
Rastrelliera
0,5 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. iniziale 20° C)
Piatta per gratin
Quando è richiesta una azione (ad esempio rigirare
la pietanza), il forno si arresta e vengono emessi
dei segnali acustici, mentre l'indicatore CHECK sul
display lampeggia. Per continuare la cottura,
premere il tasto INIZIO
AVVERTENZA:
Lo sportello, le pareti esterne, gli accessori nel vano
del forno e i piatti possono raggiungere temperature
molto elevate durante il funzionamento. Per evitare
di bruciarsi, indossare sempre guanti da forno.
2. Per avviare la cottura premere
una volta il pulsante INIZIO
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PROCEDIMENTO
• Preparare gli spiedini a pagina I-30.
• Posizionare sul ripiano e cucinare.
• Quando viene emesso un segnale acustico, girare
gli spiedini.
• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su
un piatto di portata. (Non è necessario lasciare
riposare).
• Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulle
cosce di pollo.
• Punzecchiare la pelle delle cosce di pollo.
• Mettere le cosce di pollo sulla rastrelliera, con
la parte della pelle rivolta verso il basso e con
l'estremità dell'osso verso il centro.
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2
• Quando viene un emesso un segnale acustico,
girare le cosce.
• Dopo la cottura, lasciare riposare per circa 3 minuti.
• Per Gratin vedere le ricette a pagina I-12.
* Peso total per intero Ingredienti.
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