Samsung FQ315 Bedienungsanleitung Seite 42

Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex équipée d'un couvercle et adaptée à la cuisson aux
micro-ondes. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuil. à soupe) pour 250 g,
sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez
les aliments pendant la durée de cuisson minimale (reportez-vous au tableau).
Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et après la
cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Couvrez les
aliments pendant les 3 minutes que dure le temps de repos.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux sont petits, plus vite ils cuiront.
Remarque : tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type
d'aliment
Brocolis
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
42_ utilisation du four
FQ315S002_XEF_DE68-04192A_FR.indb 42
Temps
Portion Temps
de repos
(g) (min)
(min)
250 3-4
3
500 6-7
250 5-6 3
250 4-5 3
250 4-5
3
500 7-8
250 3-4 3
250 3-4 3
250 3-4 3
125 1-2
3
250 2-3
250 4-5 3
Consignes
Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les
tiges vers le centre.
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Préparez des sommités de taille égale.
Coupez les plus gros morceaux en
deux. Orientez les tiges vers le centre.
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-
les cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de jus
de citron.
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
Émincez les oignons ou coupez-les en
deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau.
06/03/2013 09:09:25