Inhaltsverzeichnis
Werbung
Leitfaden für Kochgeschirr
Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die
D
Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom
verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.
Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist
das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich
keine Sorgen zu machen.
Die folgende Tabelle enthält verschiedene Geschirrtypen mit Angabe,
ob und wie es in einem Mikrowellengerät benutzt werden muss..
Geschirr
Mikrowellen
geeignet
Aluminiumfolie
Bräunungsplatte
Porzellan- und Tongeschirr
Polyester-Karton Geschirr
Fast-Food Verpackung
•
Polystyrol Tassen
und Behälter
•
Papierbetel oder
Zeitungspapier
•
Recycling-Papier
oder
Metallausrüstung
Glasware
•
Feuerfestes
Glasgeschirr
•
Dünne Glasware
•
Glaskrüge
Anmerkungen
Kann in kleinen Mengen zum Schutz vor
Bereichen gegen Überkochen benutzt
werden. Befindet sich die Folie zu nahe
den Wänden oder wird zu viel Folie
benutzt, kann Funkenbildung eintreten.
Höchstens acht Minuten vorwärmen.
Porzellan, Keramik, glasierte Tonwaren
und feines Porzellan sind gewöhnlich
geeignet, außer sie sind mit einem
Metallrand verziert.
Einige tiefgefrorene Lebensmittel sind in
solchem Einweggeschirrverpackt.
Kann zum Erwärmen von Lebensmitteln
benutzt werden. Überhitzen kann ein
Schmelzen des Polystyrols verursachen.
Kann sich entzünden.
Kann Funkenbildung verursachen.
Kann benutzt werden, wenn nicht mit
einem Metallrand verziert.
Kann zum Erwärmen von warmen
Lebensmitteln oder Flüssigkeiten benutzt
werden. Dünnes Glas kann bei plötzlicher
Erwärmung zerbrechen oder reißen.
Deckel entfernen. Nur zum Erwärmen.
Metall
•
Geschirr
•
Gefrierbeutel-Clips
Papier
•
Teller, Tassen,
Servietten und
Küchenpapier
•
Recycling-Papier
Kunststoff
•
Behälter
•
Folie
•
Gefrierbeutel
Wachspapier
= Empfohlen
= Vorsicht
22
Kann Funkenbildung oder Feuer
verursachen.
Für kurze Garzeiten und Erwärmen. Auch
zum Absorbieren überschüssiger
Feuchtigkeit.
Kann Funkenbildung verursachen.
Vor allem, wenn aus wärme-beständigen
Thermoplastik. Einige andere Kunststoffe
können sich bei hoher Temperatur
verformen oder verfärben. Keinen
Melamin-Kunststoff verwenden.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit benutzt
werden. Sollte Lebensmittel nicht
berühren. Die Folie vorsichtig entfernen,
das heiber Dampf entweicht.
Nur wenn siede- oder ofenfest. Darf nicht
luftdicht sein. Bei Bedarf mit einer Gabel
Luftlöcher einstechen.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit und
Vermeidung von Spritzen benutzt
werden.
= Unsicher
Werbung
Inhaltsverzeichnis
