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Informations Concernant La Congélation - Teka NFE 900 X Bedienungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 29
Bac à légumes
Compartiment
Fraîcheur
Informations concernant la
congélation
Les denrées doivent être congelées
le plus rapidement possible lorsqu'elles
sont placées dans un Congélateur /
réfrigérateur, afin de préserver leur qualité.
La norme TSE exige (sous certaines
conditions de mesures) que le Congélateur
/ réfrigérateur congèle au moins 4,5 kg
de denrées par volume de 100 litres de
congélation en moins de 24 heures, avec
une température ambiante de 32°C et une
température intérieure inférieure ou égale
à -18°C.
Il n'est possible de conserver des
denrées sur de longues périodes qu'avec
des températures inférieures ou égales à
-18°C.
Vous pouvez conserver la fraîcheur de
vos denrées pendant plusieurs mois (à des
températures inférieures ou égales à -18°C
dans le surgélateur).
AVERTISSEMENT !
• Il est conseillé de séparer les denrées
en portions en fonction des besoins
quotidiens de votre famille ou par repas.
• Les denrées doivent être emballées
hermétiquement afin d'éviter qu'elles ne
s'assèchent, même si elles ne doivent être
conservées qu'une courte période.
Matériaux nécessaires à l'emballage :
• Bande adhésive résistant au froid
• Etiquette autocollante
• Elastiques en caoutchouc
• Stylo
Les matériaux utilisés pour l'emballage
des denrées doivent résister aux
déchirures, au froid, à l'humidité, et doivent
être imperméables aux odeurs, aux
graisses et aux acides.
Fruits et légumes
Produits délicats
(fromage, beurre,
salami, etc.)
A
Il faut éviter que les denrées à congeler
n'entrent en contact avec des aliments
déjà congelés afin d'empêcher le dégel
partiel de ces aliments.
Les denrées congelées doivent être
consommées immédiatement après leur
décongélation et elles ne doivent jamais
être recongelées.
22
FR

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