Programmazione Del Piano Di Cottura; Accensione E Spegnimento Del Piano Di Cottura; Regolare La Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Siemens EH6-QA1-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Programmazione del piano di cottura

Accensione e spegnimento del piano di
cottura
Accensione: Premere il simbolo
dell'interruttore principale si illumina.
Spegnimento: premere il simbolo
della spia situata a lato dell'interruttore principale. La spia del
calore residuo resta illuminata fino a che le zone di cottura non
si sono raffreddate a sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre
20 secondi.

Regolare la zona di cottura

Il piano di cottura deve essere acceso.
1. Premere più volte il simbolo
zona di cottura desiderata non si illumina.
Nei 5 secondi successivi, premere i simboli + o -. Viene
2.
visualizzata l'impostazione base.
Simbolo + livello di potenza 1.
Simbolo - livello di potenza 9.

Modifica del livello di potenza: selezionare la zona di cottura
3.
e premere il simbolo + o - fino a quando non viene
visualizzato il livello di potenza desiderato.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e, successivamente, premere il
simbolo + o - finché non viene visualizzato
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
42
#
. La spia situata a lato
#
fino allo spegnimento
‹
°
fino a che la spia della

‹
.
Livello di
potenza
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olan-
dese
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità doppia d'acqua)
Riso al latte
Patate
Pasta
Stufato, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cotti in pentola a pressione
Stufare
Rollato di carne
Stufato
Gulasch
Arrostire / Friggere con poco olio**
Bistecche, braciole (al naturale o impanate)
Bistecca (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Pesce e filetto di pesce al naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Gamberi e gamberetti
Piatti surgelati, ad es. soffritti
Crêpe
Frittata
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di
pollo
Crocchette surgelate
Polpette
Carne, ad es. pezzi di pollo
Pesce, verdure o funghi, impanati o in pastella, ad
es. champignon
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella 4-5
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
Livello di
potenza
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
1.-2.
4-5
6-7*
3.­4.
2.-3.
3.­4.
4.­5.
4-5
4-5
3.­4.
6-7
7-8
5-6
5-6
6-7
7-8
6-7
6-7
3.­4.
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7