Cater Pro
Bediening en gebruik
Algemene opmerkingen
■
De levensmiddelen moeten kamertem-
peratuur hebben, omdat bevroren le-
vensmiddelen langer nodig hebben om
gaar te worden en daardoor uit kunnen
drogen.
■
Smeer de barbecueplaten voor ieder
gebruik dun met spijsolie in om het
aanbakken van de levensmiddelen te
vermijden.
■
Om bijzonder goede resultaten te ver-
krijgen verwarmt u de barbecue voor tot
de gewenste temperatuur is bereikt en
de gereedheidsindicator (4) brandt.
■
Houd het barbecueproces goed in de
gaten en regel de temperatuur bij indien
nodig.
Toepassingsmogelijkheden
Contact-barbecue
■
Met de contact-barbecue kunt u ver-
schillende levensmiddelen bereiden,
bijv. steaks, worstjes of groenten.
■
De contact-barbecue is vooral geschikt
voor de snelle en vetarme bereiding van
gerechten, omdat er van beide kanten
tegelijk wordt gebakken en het vet van-
wege de gegroefde barbecuevlakken
snel in de druppelbak kan lopen.
■
Indien u verschillende gerechten tegelijk
wenst te barbecuen moeten die dezelf-
de dikte hebben zodat een gelijkmatig
contact met de barbecueplaten gega-
randeerd is.
66
Barbecueën met afstandhouder
Met de afstandhouder kunt u voor een gro-
tere afstand tussen de twee barbecueplaten
zorgen om het contact van de bovenste
barbecueplaat (8) met de levensmiddelen
te vermijden. Daarmee kunt u de verschei-
denheid aan gerechten variëren. U kunt
gerechten als:
–
Toast Hawaii,
–
Pizza,
–
Lahmacun,
–
Gegratineerde groenten
bereiden.
■
Let erop dat de afstand aan de le-
vensmiddelen is aangepast, zodat de
levensmiddelen niet aan de bovenste
barbecueplaat aankoeken.
Apparaat in-/uitschakelen
Inschakelen
Plaats de druppelschaal (10) zoals be-
schreven in hoofdstuk Druppelschaal
plaatsen (pag. 65).
Draai de temperatuurregelaar (3) op de
laagste stand (MIN).
Steek de stekker in een stopcontact.
Het rode controlelampje voor de net-
voeding (5) brandt en het apparaat
begint op te warmen.
Stel nu de gewenste barbecuetempera-
tuur in.
OPMERKING
►
Wanneer de gereedheidsindicator (4)
brandt is de ingestelde temperatuur
bereikt en er kan met het barbecuen
worden begonnen.
►
De temperatuurinstelling kan tijdens
de bereiding op ieder tijdstip gewijzigd
worden.
BEEM - Elements of Lifestyle
NL