Inhaltsverzeichnis
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Hinweis: Fisch gelingt am besten, wenn er in "Schwimm-
stellung" im Geschirr liegt.
Eintopf
Sie können unterschiedliche Fleischarten und frisches Gemüse
kombinieren.
Programmgruppe
Programm
Rindfleisch
Schmorbraten, frisch
Roastbeef, medium
Roastbeef, englisch
Geflügel
Geflügel im Ganzen
Geflügelkeulen
Putenbrust, frisch
Fisch
Fisch im Ganzen
Eintopf
Hackbraten
Wildfleisch
Hirschbraten, frisch
Rehkeule ohne Knochen, frisch
Lammfleisch
Lammkeule, frisch, ohne Knochen,
medium
Schweinefleisch
Nackenbraten, frisch
Braten mit Kruste, frisch
Kalbfleisch
Braten, frisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen
Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem-
peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten
Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es
eingeschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr
und zur Zubereitung.
Hinweise
Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den
■
kalten und leeren Garraum.
Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist.
Belegen Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen mit Back-
papier.
Kuchen und Gebäck
Zu den Tabellen
Hinweise
Die Zeitangaben gelten für das Einschieben in den kalten
■
Backofen.
Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und
■
Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen
18
Geeignete Lebensmittel
z. B. Hochrippe, Bug, Schale, Sauerbraten
5-6 cm hohes Roastbeef
5-6 cm hohes Roastbeef
z. B. Hähnchen, Ente, Gans, Babypute
z .B. Hähnchen-, Enten-, Gänse-, Putenkeulen 0,30 - 1,50
Putenbrust-, -rollbraten
z. B. Forelle, Zander, Karpfen, Kabeljau
z. B. Rouladen, Gulasch
z. B. aus frischem gemischtem Fleisch, ca.
8 cm hoch
z. B. Schulter, Halsgrat, Brust
z. B. Schulter mit Schwarte, Bauch
z. B. Schulter, Haxe, Oberschale, gefüllte
Kalbsbrust
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenteile
unzerteilt verwenden.
Gleiche bis doppelte Menge Gemüse zum Fleisch geben. Bei-
spiel: Bei 0,5 kg Fleisch zwischen 0,5 kg und 1 kg frisches
Gemüse.
Gewichtsbereich
in kg
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,50
0,50 - 2,00
0,30 - 1,50
0,30 - 2,00
0,30 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
■
von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches
■
Zubehör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder
beim Kundendienst.
Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehör und Geschirr das
Sie nicht benötigen aus dem Garraum.
Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes
■
Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.
Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert
und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher
ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere
Bräunung.
Flüssigkeit zugeben
ja
nein
nein
nein
nein
ja
ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
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Fehlerbehebung
