Philips HR1561 Bedienungsanleitung Seite 74

svEnska
74
Recept
Fruktkaka
Använd endast bladvispar när du lagar efter detta recept. Om det
medföljer trådvispar till din mixer kan du beställa bladvispar från din lokala
Philips-återförsäljare.
Ingredienser:
- 150 g torkade dadlar, urkärnade och delade
- 420 g katrinplommon, delade
- 50 g mandel
- 50 g valnötter
- 50 g russin
- 50 g sultanrussin
- 460 g fullkornsrågmjöl
- 100 g vetemjöl
- 300 g honung
- en nypa salt
- 16 g bakpulver
- 500 g kärnmjölk
1 Hacka dadlarna, plommonen, mandlarna och valnötterna i små bitar.
 Lägg dadlarna, plommonen, mandlarna, valnötterna, russinen,
sultanrussinen, 100 g vetemjöl och 260 g fullkornsrågmjöl i en skål.
 Häll kärnmjölken i skålen och sätt i bladvisparna i mixern.
4 Slå på mixern genom att ställa in hastighetskontrollen på hastighet 
och kör tills allt är väl blandat (ca 10 sekunder).
5 Tillsätt 100 g fullkornsrågmjöl inom 20 sekunder och kör tills allt är
väl blandat (ca 10 sekunder).
6 Tillsätt resten av fullkornsrågmjölet inom 20 sekunder och tryck på
turboknappen för att blanda ingredienserna i 20 sekunder.
7 Ställ in hastighetskontrollen på 0 och låt mixern svalna till
rumstemperatur innan du använder den igen.
8 Grädda fruktkakan i en 0 cm lång bakform i 50–60 minuter vid
170 °C.