Philips HR1561 Bedienungsanleitung Seite 63

Oppskrifter
Fruktkake
Bruk bare båndvisper til å lage denne oppskriften. Hvis mikseren har
trådvisper, kan du bestille båndvisper hos en Philips-forhandler.
Ingredienser:
- 150 g tørkede halve dadler uten stein
- 420 g halve svisker
- 50 g mandler
- 50 g valnøtter
- 50 g rosiner
- 50 g sultanrosiner
460 g grovt rugmel
-
- 100 g hvetemel
- 300 g honning
- en klype salt
- 16 g bakepulver
- 500 g kjernemelk
1 Skjær dadlene, sviskene, mandlene og valnøttene i små biter.
 Ha dadlene, sviskene, mandlene, valnøttene, rosinene,
sultanrosinene, 100 g hvetemel og 260 g grovt rugmel i en bolle.
 Hell kjernemelken i bollen, og sett inn båndvispene i mikseren.
4 Sett hastighetsbryteren til 3 for å slå på mikseren, og bland til
ingrediensene er godt blandet (ca. 10 sekunder).
5 Tilsett 100 g grovt rugmel på 20 sekunder, og bland til
ingrediensene er godt blandet (ca. 10 sekunder).
6 Tilsett resten av det grove rugmelet på 20 sekunder, og trykk på
turboknappen for å blande ingrediensene i 0 sekunder.
7 Sett hastighetsbryteren på 0, og la mikseren kjøles ned til
romtemperatur før du bruker den igjen.
8 Stek fruktkaken i en 0 cm lang bakeform i 50-60 minutter på
170 °C.
noRsk
6