KitchenAid ARTISAN 5KSB555 Bedienungsanleitung Seite 152

Tehosekoittimen käyttövihjeitä
Hedelmien ja vihannesten pilkkominen:
Lisää 2 kupillista (4,75 dl) hedelmiä tai
vihanneksia paloina kannuun. Valitse PULSE/
sykäytys ( ) -toiminto, aseta kansi paikalleen
ja käytä STIR/sekoitus (
ja suorita muutama sykäystoiminto
kertakestoltaan n. 2-3 sekuntia, kunnes
saavutat haluamasi koostumuksen.
Hedelmäsose: Lisää 2 kupillista (4,75
dl) säilykehedelmiä tai keitettyjä hedelmiä
kannuun. Lisää 2-4 ruokalusikallista (0,3-
0,6 dl) hedelmämehua tai vettä kutakin
hedelmämehukupillista (2,40 dl) kohti. Aseta
kansi paikalleen ja käytä PUREE/soseutus (
-nopeutta n. 5-10 sekuntia.
Vihannessose: Lisää 2 kupillista (4,75 dl)
säilykevihanneksia tai keitettyjä vihanneksia
kannuun. Lisää 2-4 ruokalusikallista (0,3-
0,6 dl) lientä, vettä tai maitoa kutakin
vihanneskupillista (2,40 dl) kohti. Aseta kansi
paikalleen ja käytä PUREE/soseutus (
-nopeutta n. 10-20 sekuntia.
Lihasose: Aseta keitetty, kuutioitu, murea
liha kannuun. Lisää 3-4 ruokalusikallista
(0,45-0,6 dl) lientä, vettä tai maitoa kutakin
lihakupillista (2,40 dl) kohti. Aseta kansi
paikalleen ja käytä STIR/sekoitus (
-nopeutta 10 sekuntia. Pysäytä tehosekoitin
ja kaavi kannun sisäpinta puhtaaksi. Aseta
kansi paikalleen ja käytä PUREE/soseutus (
-nopeutta vielä 10-20 sekuntia.
Raejuustosose: Aseta raejuusto kannuun.
Aseta kansi paikalleen ja käytä MIX/vatkaus
( ) -nopeutta kunnes sekoitustulos
on tasalaatuinen; tähän kuluu n. 25-35
sekuntia. Pysäytä tehosekoitin ja kaavi
kannun sisäpinta puhtaaksi tarvittaessa. Lisää
tarvittaessa 1 ruokalusikallinen (0,15 dl)
rasvatonta maitoa kutakin raejuustokupillista
(2,40 dl) kohti. Käytä valmis sose dippien ja
levitteiden vähärasvaisena pohjana.
Yhdistä nestemäisiä aineosia
leivontatarpeisiin: Kaada nestemäiset aineosat
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja käytä
LIQUEFY/tehosekoitus (
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu n.
10-15 sekuntia. Kaada nestemäinen sekoitus
kuivien aineosien päälle ja sekoita perusteellisesti.
Kokkareiden poisto kastikkeesta: Mikäli
kastikkeeseen on tullut kokkareita, kaada
kastike kannuun. Aseta kansi paikalleen ja
käytä MIX/vatkaus (
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu
noin 5-10 sekuntia.
) -nopeutta,
)
)
) -nopeutta kunnes
) -nopeutta kunnes
Jauhojen ja nesteen yhdistäminen
suurusteeksi: Aseta jauhot ja neste
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja käytä
SEKOITUS STIR (
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu,
noin 5-10 sekuntia.
Valkokastikkeen valmistaminen: Aseta
maito ja jauhot, tarvittaessa myös suola,
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja käytä
SEKOITUS STIR (
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu
noin 5-10 sekuntia. Kaada paistinpannulle ja
valmista tavalliseen tapaan.
)
Pannukakku- tai vohvelitaikinan
valmistaminen valmissekoituksesta:
Aseta valmissekoitus ja muut aineosat
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja käytä MIX/
vatkaus ( ) -nopeutta kunnes ainesosat
ovat hyvin sekoittuneet; tähän kuluu noin
10-20 sekuntia. Pysäytä tehosekoitin ja kaavi
kannun sisäpinta tarvittaessa.
Juustoraaste: Leikkaa erittäin kylmä juusto
1,5 cm kuutioiksi. Laita enintään
(1,20 dl) juustoa kannuun. Aseta kansi
paikalleen ja käytä LIQUEFY/tehosekoitus (
-nopeutta n. 5-10 sekuntia. Jos juustolaji
on kova, esim. parmesaanijuusto, aloita
juuston käsittely kun se on saavuttanut
huonelämpötilan sekoittamalla sitä LIQUEFY/
) tehosekoitu ( ). nopeudella n. 5-10 sekuntia.
Vauvan kauravelli: Aseta kypsyttämättömät
kaurahiutaleet kannuun. Valitse PULSE (
-toimintotila ja käytä MIX/vatkaus (
-nopeutta kunnes saavutat halutun sakeuden,
n. 5 sykäyskertaa ja 2-3 sekuntia sykäystä
kohti. Keitä tavalliseen tapaan.
Vauvanruoan valmistaminen aikuisten
ruoasta: Aseta valmis aikuistenruoka
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja käytä STIR/
sekoitus ( ) -nopeutta 10 sekuntia. Sekoita
seuraavaksi PUREE/soseutus (
n. 10-30 sekuntia.
Tehosekoittimen kannun huuhtelu: Täytä
kannu puoliväliin lämpimällä vedellä. Lisää
muutama pisara astianpesuainetta. Aseta
kansi paikalleen ja käytä STIR/sekoitus (
-nopeutta kunnes kannun sisäpinta
on puhdas; tähän kuluu noin 5-10
sekuntia. Huuhtele ja kuivaa. Täydellisen
puhdistustuloksen saat pesemällä kannun ja
kannen astianpesukoneessa. Parhaat tulokset
saadaan, jos kansi, täyttökuppi, lukituskaulus,
terälaitteisto, ja tiivistysrengas pestään käsin.
Ks. ohje "Hoito ja puhdistus" sivu 10.
13
) -nopeutta kunnes
) -nopeutta kunnes
1 ⁄ kupillista
2
)
) -nopeudella
).
)
)