KitchenAid ARTISAN 5KSB555 Bedienungsanleitung Seite 101

Consejos para usar la licuadora
Picar frutas y verduras: Poner 2 tazas (475 ml)
de frutas o verduras partidas en trozos en la jarra
de la licuadora. En modo INTERMITENTE (
tapar la jarra y triturar a velocidad REMOVER
( ), pulsando unas cuantas veces, durante
aproximadamente 2 o 3 segundos cada vez,
hasta que se consiga la consistencia deseada.
Puré de frutas: Poner 2 tazas (475 ml) de frutas
en conserva o cocidas en la jarra. Añadir de 2 a 4
cucharadas (de 30 a 60 ml) de zumo de frutas o
agua por taza (240 ml) de fruta. Tapar y procesar
a velocidad PURÉ ( ) durante aproximadamente
5 o 10 segundos.
Puré de verduras: Poner 2 tazas (475 ml)
de verduras en conserva o cocidas en la jarra.
Añadir de 2 a 4 cucharadas (de 30 a 60 ml) de
caldo concentrado, agua o leche por taza (240
ml) de verduras. Tapar y procesar a velocidad
PURÉ ( ) durante aproximadamente 10 o 20
segundos.
Puré de carne: Poner en la jarra carne guisada,
tierna y cortada en trozos. Añadir de 3 o 4
cucharadas (de 45 a 60 ml) de caldo concentrado,
agua o leche por taza (240 ml) de carne. Tapar y
procesar a velocidad REMOVER (
segundos. Detener la licuadora y raspar la cara
interna de la jarra. Tapar y procesar a velocidad
PURÉ ( ) entre 10 y 20 segundos más.
Puré de requesón o de ricota: Poner el
requesón o el queso ricota en la jarra. Tapar y
procesar a velocidad MEZCLAR (
quede cremoso, de 25 a 35 segundos. Detener
la licuadora y raspar los lados de la jarra, si es
necesario. Si es preciso, agregar 1 cucharada
(15 ml) de leche desnatada por taza (240 ml)
de requesón. Emplear como base de salsas y
cremas semidesnatadas para untar.
Mezclar ingredientes líquidos para
alimentos horneados: Verter en la jarra
los ingredientes líquidos. Tapar y procesar a
velocidad LICUAR (
mezclado, de 10 a 15 segundos. Verter la mezcla
sobre los ingredientes sólidos y remover bien.
Eliminar grumos de la salsa de carne: Si la
salsa tiene grumos, ponerla en la jarra. Tapar y
procesar a velocidad MEZCLAR (
quede cremoso, de 5 a 10 segundos.
),
) durante 10
), hasta que
), hasta que esté bien
), hasta que
Mezclar harina y líquido para espesar
salsas: Poner la harina y el líquido en la jarra.
Tapar y procesar a velocidad REMOVER (
hasta que quede cremoso, de 5 a 10 segundos.
Preparar salsa blanca: Poner en la jarra
leche, harina y sal al gusto. Tapar y procesar a
velocidad REMOVER (
mezclado, de 5 a 10 segundos. Verter la mezcla
en la cazuela y cocinar como de costumbre.
Preparar masa de panqueque o gofre de
sobre: Poner en la jarra el contenido del sobre
y los demás ingredientes. Tapar y procesar a
velocidad MEZCLAR (
mezclado perfectamente, de 10 o 20 segundos.
Detener la licuadora y raspar los lados de la jarra, si
es necesario.
Rallar queso: Cortar el queso muy frío en
cuadraditos de 1,5 cm. Poner un máximo de
⁄ taza (120 ml) de queso en la jarra. Tapar
1
2
y procesar a velocidad LICUAR (
y 10 segundos. Para quesos duros, como el
parmesano, dejar a temperatura ambiente y
seguidamente procesarlo a velocidad
LICUAR ( ) de 10 a 15 segundos.
Preparar papilla de avena para bebés:
Poner los copos de avena crudos en la jarra. En
modo INTERMITENTE (
MEZCLAR ( ) hasta obtener la consistencia
deseada, aproximadamente 5 intervalos, de 2 a 3
segundos cada uno. Cocinar como de costumbre.
Preparar comida para bebés a partir de
comida para adultos: Poner en la jarra
la comida para adultos preparada. Tapar y
procesar a velocidad REMOVER (
segundos. Procesar a velocidad PURÉ (
10 a 30 segundos.
Enjuagar la jarra de la licuadora: Llenar de
agua templada la mitad del recipiente. Añadir
unas gotas de lavavajillas líquido. Tapar y
procesar a velocidad REMOVER (
los lados estén limpios, de 5 a 10 segundos.
Enjuagar y secar. Para una limpieza completa,
la jarra se puede lavar también en el lavavajillas.
Para obtener los mejores resultados, se
recomienda lavar a mano la tapa, el tapón para
ingredientes, la unidad de collar de bloqueo
y cuchilla, y el anillo de sellado. Consulte el
apartado Cuidado y limpieza en la página 10.
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),
), hasta que esté bien
), hasta que se hayan
) entre 5
) procesar a velocidad
) durante 10
) de
), hasta que