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Hinweis: Wie Sie die Uhrzeit ändern, können Sie im Kapitel
Zeitfunktionen nachlesen.
Garraum aufheizen
Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren
geschlossenen Garraum auf. Stellen Sie die Heizart
Unterhitze und 240 °C ein.
Achten Sie darauf, dass sich keine Verpackungsreste, z. B. Sty-
roporkügelchen, im Garraum befinden.
‡
1.
Taste
drücken.
:
Das Symbol
für die Heizart 3D-Heißluft und 160 °C
erscheinen als Vorschlag im Display. Das Drehsymbol
befindet sich rechts neben der Heizart.
2.
Mit dem Drehwähler die Heizart auf
ändern.
Kochfeld einstellen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel-
len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver-
schiedene Gerichte.
So stellen Sie ein
Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heizleistung der
einzelnen Kochstellen ein.
Stellung 0 = Aus
Stellung 1 = niedrigste Leistung
Stellung 9 = höchste Leistung.
Wenn Sie eine Kochstelle einschalten, leuchtet die Anzeige-
lampe.
Große Zweikreis-Kochstelle und Bräterzone
Bei diesen Kochstellen können Sie die Größe verändern.
Zuschalten der großen Fläche
Kochstellen-Schalter bis Stellung 9 drehen - dort spüren Sie
einen leichten Widerstand - und weiter bis zum Symbol
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre, Gelatine
Butter
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf(z. B. Linseneintopf
Milch**
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
10
%
Ober-/
Î
%
Ober-/Unterhitze
‚
3.
Taste
drücken.
Î
Das Drehsymbol
wechselt in die Temperaturanzeige.
4.
Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 240 °C ändern.
†
5.
Taste
kurz drücken.
Der Betrieb startet. Die Taste
6.
Nach 60 Minuten den Backofen mit Taste
Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Restwärme im
Garraum an.
Zubehör reinigen
Bevor Sie das Zubehör das erste Mal benutzen, reinigen Sie es
gründlich mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch.
ð
= große Zweikreis-Kochstelle oder
æ
= Bräterzone
Dann gleich auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.
Zurückschalten auf die kleine Fläche
Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen.
Auf der kleinen Zweikreis-Kochstelle können Sie besonders gut
kleine Mengen aufwärmen.
Achtung!
ð
Nie über das Symbol
oder
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-
lich.
Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Fortkochstufe
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
†
leuchtet.
‡
ausschalten.
æ
hinaus auf 0 drehen.
Fortkochdauer in
Minuten
-
-
-
-
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
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