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Verwandte Anleitungen für Siemens HC854.81
Inhaltszusammenfassung für Siemens HC854.81
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung HC854.81 Standherd...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Uhrzeit ..................12 Online-Shop: www.siemens-eshop.com Wecker..................13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Kindersicherung............... 13 Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder Backofen ................... 13 unter Siemens-info-line@bshg.com Automatische Abschaltung ............. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Überhitztes Öl und Fett Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Brandgefahr! Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Lassen Sie hei- ßes Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie nie bren- Sie das Gerät weitergeben, legen Sie nendes Öl oder Fett mit Wasser. -
Seite 5: Aufstellen Und Anschließen
Schäden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. Raue Topf- und Pfannenböden ver- Prüfen Sie Ihr Geschirr. -
Seite 6: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Übersicht Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Bedienele- Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten mente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zube- möglich. hör. -
Seite 7: Garraum
Funktionswähler Stellung Bedeutung Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back- 20-300 Temperatur- Die Temperatur im Garraum ofen ein. In der Anzeige erscheint zu jeder Heizart ein Vor- bereich in °C. schlagswert. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links dre- Ausnahme: Maximale Tempera- hen. - Seite 8 Ihr Backwagen ist mit einem Softeinzug ausgestattet. Sie brau- Rost chen beim Schließen den Backwagen nur leicht anschieben Für Geschirr, Kuchenformen, Bra- und er zieht sich dann ganz sanft zu. ten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Email-Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalpfanne Für saftige Kuchen, Gebäck, Tief- kühlgerichte und große Braten.
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Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Wrasenfilter HZ329000 Damit können Sie Ihren Backofen nachrüsten. Der Wrasenfilter filtert die Fettpartikel in der Abluft und reduziert die Gerüche. Nur für Geräte mit einer 6, 7 oder 8 als zweite Ziffer der E-Nr. (z. -
Seite 10: Backofen Einstellen
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren. tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög- Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. lich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuvertüre, Gelatine Butter Erwärmen und Warmhalten Eintopf(z. -
Seite 11: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten
Mit dem Drehwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Das Symbol leuchtet in der Anzeige. Der Backofen beginnt zu heizen. Backofen ausschalten Die Garzeit ist abgelaufen Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Ein Signal ertönt. -
Seite 12: Restwärme-Anzeige
Nach einigen Sekunden wird die Einstellung übernommen. In Ober-/Unterhitze ■ der Anzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet. 3D-Heißluft ■ Pizzastufe Die Garzeit ist abgelaufen ■ Umluftgrillen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Funktionswähler ■ ausschalten. Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung Hinweis: Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. -
Seite 13: Wecker
Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er Weckerzeit ändern läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonde- Taste Wecker drücken. Mit dem Drehwähler die Zeit verän- res Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen- dern. -
Seite 14: Selbstreinigung
Grundeinstellungen ändern Ändern Sie die Grundeinstellung, wie in Punkt 2 beschrieben und bestätigen Sie mit der Taste Uhr . Jetzt können Sie noch Es darf kein Betrieb eingestellt sein. die Übernahmezeit ändern. Drücken Sie zum Schluss die Taste Taste Uhr und Taste ‚... -
Seite 15: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleiben Ihr Kochfeld und Bereich Reinigungsmittel Ihr Backofen lange schön und funktionsfähig. Wie Sie beides Kochfeld Pflege: Schutz- und Pflegemittel für die richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. Glaskeramik Hinweise Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glas- Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront ergeben sich keramik geeignet sind. -
Seite 16: Türabdeckung Abnehmen
Türabdeckung abnehmen & Die Abdeckung auf dem Backwagen kann sich verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Backwagen öffnen. Abdeckung auf dem Backwagen abschrauben. Dazu die Schrauben links und rechts aufdrehen (Bild A). Außen- scheibe mit einer Hand festhalten. Scheibe kippt leicht nach vorne. -
Seite 17: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. ã= Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Backofen ren. -
Seite 18: Glasabdeckung
Glasabdeckung Glasabdeckung wieder aufsetzen. Dabei auf einer Seite ein- setzen und an der anderen Seite fest andrücken. Das Glas Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt wer- rastet ein. den. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kunden- Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. dienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. -
Seite 19: Geschirr
Fleisch Gericht aus dem Garraum nehmen, verwenden Sie Topflappen. Das Geschirr ist sehr heiß. Vorsicht beim Öffnen des Geschirrs, Würzen Sie das Fleisch. Gefrorenes Fleisch würzen Sie es entweicht heißer Dampf. genauso wie frisches Fleisch. Bei vielen Gerichten soll Flüssigkeit zugegeben werden. Geben Geschirr Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, dass der Boden Die Bratautomatik ist nur für das Braten im geschlossenen... -
Seite 20: Wie Lange Dauert Das Gericht
Gerichte Programm-Nummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Geflügelkeulen 0,3-1,5 nein z. B. Hähnchen-, Puten-, Enten-, Gänsekeulen Putenbrust 0,5-2,5 z. B. Putenbrust, -rollbraten Hammel, Hirsch 0,5-2,5 z. B. Schulter, Halsgrat, Brust Kasseler, Reh, Kleinwild 0,5-3,0 z. B. Rehkeule, Hasenkeule Hackbraten 0,3-3,0 nein z. -
Seite 21: Der Backofen Soll Automatisch Ein- Und Ausschalten
Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen. Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Die Dauer läuft Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. sichtbar in der Anzeige ab. Taste Uhr so oft drücken bis das Symbol Ende blinkt. -
Seite 22: Kuchen Und Gebäck
Hinweise Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den ■ kalten und leeren Garraum. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Bele- Gerichte. - Seite 23 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rühr- oder Hefeteig mit saftigem Belag, Universalpfanne 160-180 40-50 Obst Universalpfanne + Back- 150-170 50-60 blech Schweizer Wähe Universalpfanne 210-230 40-50 Biskuitrolle (vorheizen) Backblech 180-200 15-20 Hefezopf mit 500 g Mehl Backblech 170-190 30-40...
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Seite 24: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist. - Seite 25 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Rindfleisch Rinderschmorbraten 1,0 kg geschlossen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rinderfilet, medium 1,0 kg offen 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, medium 1,0 kg offen 220-240 Steaks, medium, 3 cm dick Rost...
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Seite 26: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fisch kleines ofenfestes Gefäß im Bauch des Fisches macht ihn sta- biler. Wenden Sie Fischstücke nach der Zeit. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Geben Sie den die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufge- ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse nach fangen und der Backofen bleibt sauberer. -
Seite 27: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 180-200 20-30 Universalpfanne + 170-190 25-35 Rost Pizza Baguette Universalpfanne 180-200 20-30 Minipizza Universalpfanne 190-210 10-20 Pizza, gekühlt, vorheizen Universalpfanne 180-200 10-15 Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites Universalpfanne 200-220... -
Seite 28: Dörren
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Sonstige Tiefkühlprodukte Rost 50 °C Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot und Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck Dörren Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab. Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back- oder Mit 3D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. -
Seite 29: Acrylamid In Lebensmitteln
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 30: Grillen
Grillen Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Toast bräunen Rost ½-2 10 Minuten vorheizen Beefburger, 12 Stück*... - Seite 32 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000672342* 9000672342 910614...