Odstraňování Problémů - Hallde RG-300i Bedienungsanleitung

lodě, centrální kuchyně, kuchyně v ústavech,
závody na zpracování potravin atd.
KAPACITA
Až 3 000 porcí za den, 40 kg za minutu.
POUŽITÍ PODAVAČŮ
RUČNÍ PODAVAČ, ERGO LOOP
Tento podavač lze použít pro všechny typy
produktů, malé i velké.
Velká plnicí přihrádka se používá hlavně pro
hromadné plnění různých druhů produktů a na
krájení větších produktů, jako je hlávkové zelí.
Velká plnicí přihrádka se používá rovněž v
případě, že má být produkt nakrájen v určitém
směru, například rajčata a citróny. Vkládejte/
skládejte produkty tak, jak je ukázáno na
obrázku.
Vestavěný plnicí válec slouží ke krájení dlou-
hých produktů, jako jsou například okurky, viz
obrázek.
PLNICÍ NÁSYPKA:
Plnicí násypka se používá při nepřetržitém
krájení velkého množství kulatých produktů,
jako jsou brambory, cibule atd.
NÁSTAVEC SE ČTYŘMI PLNICÍMI
TRUBICEMI:
Používá se ke krájení dlouhých produktů , jak
jsou například okurky, na plátky, viz obrázek.
SESTAVENÍ A ROZLOŽENÍ
PLNICÍ VÁLEC
Zatlačte plnicí válec na závěsné čepy zařízení
a sklopte plnicí válec.
Zavřete uzamykací rukojeť.
Při odebírání nejprve otevřete uzamykací
rukojeťa a ptom vyjměte plnicí válec ze
závěsných čepů zařízení.
NÁSTAVEC RUČNÍHO STLAČOVACÍHO
PODAVAČE
Stiskněte tlačítko zastavení zařízení.
Válec upevněte tak, jak je uvedeno výše.
Desku uchopte oběma rukama a konec hřídele
zasuňte do otvoru na stroji.
Zatlačte na nástavec ručního stlačovacího
podavače a otočte s ním proti směru hodi-
nových ručiček.
Při odnímání stiskněte zastavovací podložku,
vychylte nástavec ručního stlačovacího
podavače po směru hodinových ručiček a
vyjměte jej.
NÁSTAVEC SE ČTYŘMI PLNICÍMI
TRUBICEMI:
Stiskněte tlačítko zastavení stroje.
Válec upevněte tak, jak je uvedeno výše..
Umístěte nástavec se čtyřmi plnicími trubicemi
do plnicího válce pomocí konce hřídele do
otvoru na stroji.
12
Zatlačte nástavec se čtyřmi plnicími trubicemi
dolů a otočte uzamykacím knoflíkem proti
směru hodinových ručiček.
Při odebírání otočte uzamykacím knoflíkem po
směru hodinových ručiček a vyjměte nástavec
se čtyřmi plnicími trubicemi.
Zatlačte plnicí válec na závěsné čepy zařízení
a sklopte plnicí válec.
Zavřete uzamykací rukojeť.
Při odebírání nejprve otevřete uzamykací
rukojeť, plnicí nástavec sejměte ze závěsných
čepů zařízení.
PLNICÍ VÁLEC PRO PLNICÍ NÁSYPKU
Zatlačte plnicí válec na závěsné čepy zařízení
a sklopte plnicí válec.
Zavřete uzamykací rukojeť.
Při odebírání nejprve otevřete uzamykací
rukojeť, plnicí nástavec sejměte ze závěsných
čepů zařízení.
PLNICÍ NÁSYPKA
Na zařízení stiskněte tlačítko zastavení.
Při usazování upevněte plnicí válec se dvěma
vnitřními břity.
Umístěte plnicí násypku do středu plnicího
válce pomocí konce hřídele do otvoru na stroji.
Zatlačte plnicí násypku dolů a otočte
uzamykacím knoflíkem proti směru hodinových
ručiček.
Při odebírání otočte uzamykacím knoflíkem
po směru hodinových ručiček a vyjměte plnicí
násypku.
INSTALACE KRÁJECÍCH
NÁSTROJŮ A TÁCU
Při použití ručního podavače se ujistěte, že je
stlačovací deska v horní poloze a vychylte ji
z podavače doleva.Potom otevřete podavač
napravo. Pokud používáte plnicí násypku
odstraňte válec podavače a otevřee válec
vpravo. Pokud použijete nástavec se čtyřmi
plnícími trubicemi, sejměte nástavec se čtyřmi
plnicími trubicemi a otevřete válec vpravo.
Jestliže budete muset používat tác, budete
dospodu tácu umísťovat desku vyhazovače.
Zajistěte, aby byl kryt nožů stroje důkladně
vyčištěn. Tác, obsahující desku vyhazovače,
je poté namontován kolem hřídele krytu nožů
stroje. Otočte nebo přitlačte desku vyhazovače
dolů na jeho spojku.
Nasaďte na hřídel zvolený krájecí nástroj a
otáčejte jím, až klesne pevně na své místo.
Při použití krájecí mřížky nebo mřížky na
hranolky: dejte desku vyhazovače do dolní
části tácu, který bude následně namontován
kolem hřídele krytu nožů stroje. Obraťte desku
vyhazovače dolů na jeho spojku. Pak namon-
tujte na hřídel vybranou mřížku a poté kráječ,
přičemž zajistěte, aby obojí řádně zapadlo na
své místo.
Upevněte míchač, pokud používáte plnicí
násypku, upevňovací šroub, pokud používáte
nástavec se čtyřmi plnicími trubicemi, nebo
odstraňovač jader, pokud používáte ruční
podavač, a to konkrétně otočením středové
hřídele krájecího nástroje proti směru hodi-
nových ručiček pomocí francouzského klíče.
VYNĚTÍ KRÁJECÍCH
NÁSTROJŮ A TÁCU
Odšroubujte šroubovací víčko, pomocí klíče
zavrtejte objímku nebo pojistný šroub ve směru
hodinových ručiček a vyjměte krájecí nástroje
a desku vyhazovače spolu s tácem.
ČIŠŤĚNÍ
Před zahájením používání zařízení si nejprve
přečtěte všechny pokyny.
PŘED ČIŠTĚNÍM: Vždy zařízení vypněte
a odpojte zástrčku z elektrické zásuvky.
Případně, pokud zařízení není vybaveno
zástrčkou, vypněte síťový vypínač. Odeberte
všechny odnímatelné součásti, které chcete
vyčistit.
ČIŠTĚNÍ V MYČCE: Všechny odnímatelné
součásti lze umývat v myčce.
RUČNÍ ČIŠTĚNÍ: Používejte pouze přípravky
na mytí nádobí s nízkým obsahem chlóru.
Nikdy nepoužívejte ostré nebo abrazivní
předměty jako jsou nože nebo drátěnky.
ČISTICÍ MATERIÁLY: K čištění oblastí, které
přicházejí do styku s potravinami, používejte
kartáč dodaný se zařízením (nebo jemu
podobný kartáč). Břitovou hřídel uprostřed lze
čistit malým kartáčem na čištění lahví. Zbylý
povrch zařízení otřete vlhkým hadrem.
DEZINFEKCE: Použijte izopropylalkohol
(65–70%). Izopropylalkohol je vysoce hořlavý,
proto prosím buďte při jeho použití velmi
opatrní.
VAROVÁNÍ:
• Nenalévejte ani nestříkejte vodu na boky
zařízení.
• Nepoužívejte vařící nebo horkou vodu.
• Nepoužívejte ostré předměty ani žádné
předměty, které nejsou určeny k čištění.
• Nepoužívejte brusné čisticí či mycí prost-
ředky.
ČEMU SE VYHNOUT: Pokud to není absolutně
nezbytné, nepoužívejte čisticí houby s hrubou
stranou (např. Scotch-Brite™). Došlo by ke
zhrubnutí povrchu zařízení a ten by začal být
méně vodoodpudivý.
TIPY K ÚDRŽBĚ:
• Vyčistěte zařízení bezprostředně po použití.
• Ihned po čištění zařízení vysušte, abyste
předešli oxidaci a zabarvení povrchu.
ODSTRAŇOVÁNÍ PROBLÉMŮ
V rámci ochrany motoru před poškozením je
model RG-300i vybaven pojistkou chránící
motor před přehřátím, která zařízení auto-
maticky vypne ve chvíli, kdy se teplota motoru
HALLDE • User Instructions