Pelgrim OVP436 Bedienungsanleitung Seite 60

BEDIENUNG
Funktion Beschreibung
Umluft
• Heizen mithilfe heißer Luft von der Rückseite des
Ofens.
• Dieser Modus sorgt für eine gleichmäßige Hitze
und ist ideal zum Backen geeignet.
• Schieben Sie das Backblech oder den Rost auf
Einschubebene 2 ein.
• Es ist möglich, auf mehreren Ebenen gleichzeitig
zu backen.
• Empfohlene Temperatur: 180 °C.
• Vorheizen wird empfohlen.
Unterhitze + Lüfter
• Die Speise wird durch das untere Heizelement in
Kombination mit dem Lüfter erhitzt.
• Die Hitze zirkuliert um die Speise.
• Diese Funktion wird zum Backen von Sauerteig-
Backwaren und zum Konservieren von Obst und
Gemüse verwendet.
• Schieben Sie das Blech auf Ebene 2 ein.
• Empfohlene Temperatur: 180 °C.
EKO backen/braten
• Optimiert den Energieverbrauch während des
Back-/ Bratvorgangs.
• Diese Funktion wird zum Braten und Backen
verwendet.
• Die Backzeiten können länger sein.
Auftauen
• Die Luft zirkuliert, ohne dass Heizelemente
aktiviert werden. Nur der Lüfter wird aktiviert.
• Diese Funktion wird zum langsamen Auftauen
gefrorener Lebensmittel verwendet.
• Lebensmittel nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden! Rühren Sie um oder trennen Sie größere
Stücke voneinander, falls diese durch das
Einfrieren aneinander haften.
Pyrolyse
• Diese Funktion ermöglicht die automatische
Reinigung des Ofeninnenraums mit hohen
Temperaturen; dadurch werden Fettreste und
andere Verunreinigungen zu Asche verbrannt.
• Siehe Kapitel „Pyrolyse-Reinigungsfunktion" für
weitere Informationen.
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