Pelgrim OVP436 Bedienungsanleitung Seite 37

UTILISATION
Fonction Description
Grand gril
• Le plat est cuit par l'élément de gril, en
combinaison avec l'élément chauffant supérieur.
• Cette fonction est utilisée pour les plats et les
aliments cuits qui doivent dorer.
• Insérez la grille de four au niveau 4 et la lèchefrite
au niveau 2.
• Température recommandée : 240 °C
• La température maximale autorisée est de
240 °C.
• Vérifiez la cuisson régulièrement. En raison de
la température élevée, la viande peut brûler
rapidement.
• Préchauffez pendant 5 minutes.
Grand gril + ventilateur
• Le plat est cuit par l'élément de gril, en
combinaison avec l'élément chauffant supérieur et
la chaleur diffusée par le ventilateur.
• Cette fonction est utilisée pour griller la viande, le
poisson et les légumes.
• Insérez la grille de four au niveau 4 et la lèchefrite
au niveau 2.
• Température recommandée : 170 °C.
• Vérifiez la cuisson régulièrement. En raison de
la température élevée, la viande peut brûler
rapidement.
• Préchauffez pendant 5 minutes.
Air pulsé + chaleur de sole
• Le plat est cuit par de l'air chaud pulsé provenant
de l'arrière du four et par l'élément chauffant
inférieur.
• Ce mode de cuisson est utilisé pour la pizza, les
pâtisseries moelleuses, les gâteaux aux fruits, la
pâte levée et la pâte brisée.
• Insérez la lèchefrite ou la grille de four au
niveau 2.
• Il est possible de cuire des pâtisseries sur
plusieurs niveaux simultanément.
• Température recommandée : 200 °C.
• Préchauffage recommandé.
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